Ресторан-бар «Кококо»

Сергей и Матильда Шнуровы вместе с фермерским проектом LavkaLavka в декабре запускают на улице Некрасова ресторан-бар под названием «Кококо». Еще летом курсировали слухи о том, что музыкант намерен открыть чуть более тихий филиал концептуального трэш-бара "Синий Пушкин", совладельцем которого он является. Но в итоге новое заведение будет ориентировано на спокойное общение и простую локальную гастрономию. При этом в «Кококо» оборудуют большую барную стойку, а в алкогольной карте будет преобладать «чистое» спиртное - большой выбор водки и наливок собственного изготовления, а вот коктейлей будет минимум. По словам руководителя проекта LavkaLavka Василия Конашенка, его команда во главе с шеф-поваром открывающегося ресторана Игорем Гришечкиным делает ставку на сезонные продукты от местных фермеров, а также отвергает ненужный пафос и излишние дизайнерские затеи. Точная дата открытия «Кококо» пока не определена, ясно только, что это произойдет в первой декаде декабря.

фото: Данил Головкин

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Наши проекты

Читайте также