На Василеостровском рынке новые резиденты: к Subzero, Pio Nero, «Зеленому саду» и другим проектам площадки добавился аперетивный бар «Салют!». Запустила заведение команда бара Imbibe.
Команда Imbibe открыла бар «Салют!» на Василеостровском рынке
Как рассказал «Собака.ru» бартендер Михаил Падисов, посетителей бара ожидают «твисты на классику, новые вкусовые решения и заигрывание с давно знакомыми сочетаниями».
В барной карте – 16 авторских и классических коктейлей, половину из которых будут разливать на кранах. Среди них – Aperol Spritz, Nitro Espresso Martini на виски с кофейным ликером и колд брю, а также Baikal Lake со спайси-ромом и лимонадом «Байкал».
Есть вино – семь разливных и шесть бутылочных позиций, большая линейка виски (17 марок из Шотландии, Ирдандии и США), а также несколько дижестивов, вермутов и аперитивов.
Напомним, что совсем скоро на Василеостровском рынке также запустится московский проект Eggsellent, команда которого будет готовить быстрые завтраки из яиц.
![]() |
«Салют!» |
Подписывайтесь на канал ресторанного обозревателя «Собака.ru» в Telegram — открытия, эксклюзивы и личные переживания по поводу петербургского общепита.
Комментарии (0)
Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.