Московский рыбный ресторан Boston Seafood & Bar откроется в Петербурге

Демократичный проект московских рестораторов Антона Лялина и Кирилла Мартыненко (Krevetka Seafood и Torro Grill) Boston Seafood & Bar запустится в Петербурге в ТРЦ «Галерея» на Лиговском проспекте. 

  • Плато креветок

  • Краб-кейк

  • Карпаччо из осьминога

Также, как и в Москве, акцент в меню будет сделан на крабах и креветках. Выбор последних велик: копченые, магаданские, новоорлеанские, креветки по-сингапурски и фирменные Boston. Крабов подают фалангами на вес, в составе супов чаудер и гаспачо, а также делают с ними кейки и брускетты. Известно, что в петербургском Boston средний чек снизится на 10%, а главным отличием меню станет отсутствие воков. 

Новое заведение откроется в помещение с отдельным входом на четвертом этаже ТРЦ и будет рассчитано на 150 посадочных мест. Интерьер обещают сделать визуально похожим на московское отделение сети.

Открытие ресторана запланировано на вторую половину октября.

 

Boston Seafood & Bar
Адрес:
Лиговский пр., 30А
Узнать подробнее

   

Подписывайтесь на канал ресторанного обозревателя «Собака.ru» в Telegram — открытия, эксклюзивы и личные переживания по поводу петербургского общепита.

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Наши проекты

Читайте также