Брайен Глисон

Что сегодня стоит за понятием «пятизвездочное гостеприимство»?

Сегодня пятизвездочный уровень — это в равной степени умение предугадывать потребности гостей, соблюдение стандартов и предоставление услуг, которые отличают пятизвездочный отель от других вариантов размещения. Современный гость хочет получить продуманный специально для него опыт — начиная с момента пробуждения. Поэтому мы постоянно работаем над тем, чтобы совершенствовать курорт, а также предлагаемые развлечения и услуги.

Как соединить глобальные стандарты бренда с локальным характером Сочи, чтобы гость чувствовал атмосферу Черноморского побережья?

Для гостя очень важно, чтобы локальная специфика присутствовала на всех этапах его взаимодействия с отелем. Мы уделяем большое внимание мелочам по всей территории курортного комплекса: включаем в меню местные блюда и напитки региона, предлагаем приветственные подарки с сочинским колоритом.

Где проходит граница, за которой удобство цифрового сервиса начинает уступать живому человеческому вниманию?

Технологии отлично помогают оптимизировать процессы и упрощать жизнь гостям и команде — например, при заказе услуг, коммуникации между крупными подразделениями или предоставлении рекомендаций, как максимально насыщенно провести отпуск. Но именно люди создают атмосферу. Технологии не могут по-настоящему поприветствовать вас в отеле или ресторане, улыбнуться, когда приносят именно тот кофе или ту выпечку, которую вы вчера назвали любимой, помочь, если возникла проблема или понадобилась поддержка. В мире, где технологии стремительно развиваются, человеческая связь будет становиться только более значимой и востребованной. В этом и заключается суть гостеприимства.