Эпоха серых офисных перегородок и одинокого фикуса в углу, кажется, официально завершена. Сегодня бизнес хочет дышать полной грудью, а гости ресторанов — ужинать в декорациях, напоминающих зеленые оазис. Узнали у основателя студии «Оранжерея.lab» Людмилы Трифоновой о том, как наука и искусство сплетаются в идеальный фитодизайн, и разобрались, какие «зеленые коллеги» сейчас в тренде.
Озеленение офисов и ресторанов — мощный тренд на биофильный дизайн. Как вы думаете, почему бизнес вдруг так искренне полюбил растения?
Тренд на открытые офисные пространства с серыми перегородками немного поутих, и всем вдруг захотелось дышать. Растения в прямом смысле вернули в офисы жизнь. Они очищают воздух, поднимают настроение и добавляют уют в интерьер. Честно говоря, бизнес просто повзрослел: понял, что растения — это не декор, а способ проявить заботу о сотрудниках и клиентах.
Когда вы создаете проект для большого пространства, вы мыслите как биолог, который подбирает соседей по экосистеме, или как дизайнер, который в первую очередь играет с формой, фактурой и цветом? Что первично — искусство или наука?
Я биолог, поэтому сначала во мне говорит ученый, считающий свет, влажность и кислотность субстрата. И только потом просыпается дизайнер, который требует красоты, фактуры и драмы.
На самом деле искусство и наука часто вступают в диалог. Растение может быть идеально подобрано по науке, но если оно не «поет» в пространстве — все пропало. Поэтому я не выбираю между искусством и биологией, а соединяю эти два мира.
Как и в любом дизайне, в озеленении наверняка есть свои тренды. Что сейчас популярно? Какие растения подходят для озеленения офиса? А какие для ресторанов?
Главный и глобальный тренд — свобода мышления. Люди наконец-то перестали ставить бедные фикусы в углы и стали воспринимать зелень как часть интерьера.
Для озеленения офисов в ход часто идет строгая геометрия: сансевиерии, фикусы лираты, замиокулькасы — стильные, выносливые и с характером. В ресторанах зелень становится важной эстетической составляющей: она может свисать, виться и создавать полутени, похожие на джунгли. Главное — чтобы растения выглядели живыми, а не пластмассовым оазисом для фото.
Насколько, по вашим наблюдениям, растения действительно влияют на продуктивность и настроение команды? Какие факторы нужно учитывать, чтобы «зеленые коллеги» не доставляли дискомфорт?
Даже один горшок зелени способен сделать офис уютнее, а людей — терпимее. Мы биологически запрограммированы лучше себя чувствовать в окружении растений. Но с озеленением офиса важно не переборщить: фикус над клавиатурой и лиана, свисающая на голову — это уже не биофильный дизайн, а триллер. Идеальный сценарий — немного растений в пространстве, несущих смысл.
Как обилие растений создает атмосферу в ресторане? Может ли правильно подобранный фитодизайн стать своего рода аперитивом: настроить гостя на нужный лад еще до того, как он откроет меню?
Фитодизайн работает как аперитив: настраивает на нужный лад еще до первого блюда. Гость заходит в заведение и сразу чувствует — здесь свежо, расслабленно и вкусно. Растения добавляют глубину, делая пространство чувственным. Я всегда говорю, что растения должны быть аппетитными для человеческого взгляда.
Предполагаем, что в общественных местах растения требуют особого ухода. Как часто их должны осматривать специалисты-биологи и фитопатологи?
Минимум раз в неделю. Даже если все выглядит идеально, внутри растения может зреть драма. Сегодня профессиональный уход — это история не про капризы, а про стабильность. Стрижка, чистка листьев, немного «витаминов» — и вот уже растения блистают, как звезды на премьере.
Можете раскрыть три секрета, которые помогут сохранять здоровый вид растений как можно дольше?
Самое важное — свет. От него зависит фотосинтез, необходимый для жизни растения. Второе правило — поливать «зеленого друга» по расписанию. Это как кормить кота, не глядя на него. И третий неочевидный секрет — просто наблюдать за растениями. Они умеют говорить без слов. Если листики стали менее «живыми» — значит, где-то вы их не услышали.
Есть ли у вас личный топ-3 «неубиваемых», но при этом стильных растений для любого коммерческого пространства?
Если когда-нибудь будут колонизировать Марс, я готова озеленить первую станцию: замиокулькасом, аспидистрой и сансевиерией. (Смеется.)
Замиокулькас — очень благородное, скульптурное и абсолютно невозмутимое растение. Аспидистра — это дива старой школы, которая переживет все: ремонт, отпуск и даже неудачный полив. Сансевиерия славится графикой и чистотой линий. Смотрится как настоящий арт-объект!
ул. Революции, 8
тел. +7 (950) 47-901-20
oranjereyaplants.ru
vk.com/oranjereya_plants
t.me/oranjereya_plants
Реклама. ИП Трифонова Л. О. ОГРН 322595800003642
Комментарии (0)