Продолжаем отыскивать для вас интересные кофейни в Перми: в первой части были музей, предсказания таро и настоящий попугай! В этой редакционной подборке от «Прм.Собака.ru» рассказываем о кофейнях, где подают котолатте, ценят аниме и готовят для вас кофе еще до того, как вы за ним приехали.
Отправляемся гладить котиков и пить ароматный кофе в замурчательное место на Монастырской. Котокафе «Котовский» от приюта «Матроскин» работает в формате анти-кафе. Одновременно здесь живет около 20 котиков (все привиты и стерилизованы!), которые ищут добрых и любящих хозяев. В кружках с добрыми надписями подают котолатте и котучино, а еще спешиалы (например, кофе с тыквой и соленой карамелью), а в самом пространстве есть настольные игры и книги.
Маст визит для пермских кофеманов — кофейни Roastberry на Ленина и Революции. Да, те самые, отметившиеся в топ-3 лучших обжарщиков в стране. Да-да, те, что создали дрип-пакеты с пермским характером. Кстати, в кофейнях все молочные напитки по умолчанию готовят на безлактозном молоке, без доплаты.
Скрытая от посторонних глаз кофейня Arca находится в арке дома на Советской. В меню — большая кофейная карта от классики до рафа цитрус в шоколаде, круассаны собственного производства и другие десерты. Но интересно место своей приверженностью черно-белому. В интерьере много монохрома, а кофе подают в эстетичных полосатых кружках. Кстати, форма у бариста соответствующая.
Не грех напомнить о недавно открывшемся пространстве — спешелти-кофейне «Светская». Его фишка в локации: место входит в экосистему Лютеранской церкви Святой Марии. Выглядит как уютная квартира на стыке советской эстетики и дофаминового интерьера с леопардовым ковром на стене, креслами с деревянными подлокотниками и красным холодильником под ретро.
«Отаку» на японском языке называют человека, очень увлеченного своим хобби. Это же название небольшой кофейни на бульваре Гагарина. В пространстве все сосредоточено вокруг аниме. Кофе и другие напитки вдохновлены любимыми сериалами и персонажами (Кири — карамельный латте, а Юко — розовая матча на банановом молоке), они же «поселились» на стенах и на витринах.
Сеть кофеен «Дринкит» сразу снискала любовь пермских зумеров (ок, и миллениалов!) за свой цифровой подход. Захватываем нежнятинский ежевичный латте или бодрящий фильтр виртуально, еще из дома или по пути из него, а потом без долгого ожидания забираем свой свежий напиток. Кстати, в него можно апгрейдить полезной добавкой в виде протеина или коллагена.
Отметим еще небольшую «Кофейню на Сибирской», которая находится в Доме чекистов. В разное время в этом пространстве жили Cup by Cup и Burundi. Каждый уголок старого-нового пространства обуютили вещичками с пермским акцентом: здесь есть Дом Мешкова и Спасо-Преображенский собор в миниатюрах, а еще картины местных художников и деревянная карта города.
Информационный обзор редакции.
Комментарии (0)