Для многих словосочетание «Домашняя кулинария» звучит довольно пространно. Но для тех, кто знаком с этим брендом, его продукцией и услугами, ассоциации будут вполне конкретные: вкусно, сытно, уютно и тепло.
Доступный комфорт фуд с доставкой — пожалуй, так кратко можно определить суть проекта, который вот уже двенадцать лет уверенно развивается на пермском рынке гастрономии. А что до подробностей, читайте в новом материале «ПРМ.Собака.ru» — с пылу с жару, как и сами блюда «Домашней кулинарии».
Пока кухню «нулевого километра» сменяет мейнстрим на протеин непременно должно где-то быть неизменное «Как у мамы!». Именно такой комплимент чаще всего можно услышать в адрес «Домашней кулинарии» — сети магазинов готовой продукции с собственным производством, доставкой и кейтерингом.
Здесь готовят блюда домашней кухни с использованием только свежих и натуральных продуктов — от творожной запеканки до буженины из печи. Салаты, супы, горячие блюда, выпечка и напитки — разнообразное меню «Домашней кулинарии» объясняет ее широкое название. А как еще уместить такой «богатый стол» во что-то конкретное и понятное?
Кстати, быть простым и понятным — это не стратегия, а сама суть проекта. Ведь он создавался не бизнесменом и не ради прибыли. Юлия Рудометова — мама троих детей и только потом уже владелица «Домашней кулинарии», решила открыть собственное производство для того, чтобы облегчить себе готовку, не теряя при этом этом ни вкусовых, ни качественных характеристик готовых блюд. Для нее было важно, чтобы еда была не только сытной и свежей, но еще и полезной, приготовленной из натуральных ингредиентов без лишних красителей, консервантов и пр. Так родилась прекрасная идея, а реализовать ее помогли огромный опыт в сфере общественного питания ее родителей и профессионализм команды, отобранной «вручную», как и каждый продукт, попадающий на кухню «Домашней кулинарии».
Еще одним важным критерием «семейного» проекта стала его доступность. Ценовую политику «Домашней кулинарии» определяет не бизнес-план, а искреннее желание быть честным. Здесь готовят блюда на каждый день и те, что украсят любой праздничный стол. При большом разнообразии блюд меню регулярно обновляется, так чтобы постоянные гости кулинарии могли позволить себе что-то новое каждый день.
Но есть здесь и то, зачем приходят ежедневно — это свежий хлеб и полуфабрикаты. Пельмени, манты и котлеты в «Домашней кулинарии» готовят исключительно вручную, потому что верят, что правильная консистенция должна «прощупываться», а не выверяться. А отборный фарш обеспечивает ту самую сочность и нежность — еще одна причина лояльности пермских хозяек.
Полный цикл производства готовых блюд позволяет «Домашней кулинарии» войти в каждый дом и семью. Здесь нередко готовят блюда на заказ, исключая по просьбе клиента конкретные ингредиенты. Будь то индивидуальная непереносимость или личные предпочтения — вам с радостью подскажут состав и помогут оформить заказ, который причинит только пользу и удовольствие.
Для удобства клиентов сервис имеет сайт, однако тот факт, что ассортимент магазина меняется очень быстро, исключает присутствие «Домашней кулинарии» на популярных площадках доставки еды, а вот наличие собственных курьеров, к счастью, нет.
Не как, а буквально «для себя» здесь создается сервис и пишется история большой семьи, где три поколения стоит у плиты и гордится этим.
ул. Турчевича, 6
Холмогорская ул., 4в
Реклама. ИП Уланов В.В. ОГРНИП 323595800122369. Erid: 2Vfnxvwvkz5
Комментарии (0)