Маковые, со взбитой сметаной, из фермерского творога и муссом из зеленого чая: редакция «Прм.Собака.ru» собрала топ кафе и ресторанов, где хедлайнеров утренних трапез — сырники! — готовят безупречно и нестандартно.
«Маркс»
Уютное кафе в центре города, в шаговой доступности от парка Горького. Здесь назначают свидания, деловые встречи и красиво завтракают. Воздушные сырники — один из хитов. Их готовят из фермерского творога и подают с цельной вишней и сметаной. Нежность, помноженная на нежность!
Сибирская ул., 57
«Ланчи Бранчи»
В «Ланчи Бранчи» стоит заглянуть не только за свободой гастрономического выбора, где время суток не диктует меню, но и за маковыми сырниками с карамелизированным яблоком, сыром бри и черничным джемом, которые стали настоящей визитной карточкой заведения. В них прекрасно все: зернистая текстура, идеальный баланс сладости, воздушные и тающие во рту!
Екатерининская ул., 96
«Крапива»
За очень правильными и нежными сырниками идем в кафе «Крапива». Их готовят исключительно из деревенского творога, рисовой муки и сладкого темного изюма. Никаких яиц и пшеничной муки: только чистый натуральный вкус! Еще вкуснее сырники будут с фирменной кокосовой карамелью или джемом без сахара.
Петропавловская ул., 57
«Тайная В.»
В ресторане завтраки начинают подавать с 8:00 и завершают в 16:00. Здесь готовят удивительные сырники, искусно укрытые под легкой завесой тающего во рту мусса из зеленого чая.Они настолько безупречны, что даже торопливые гости замедлятся, чтобы насладиться каждым кусочком. А для особого настроения попросите бокал игристого — изысканное начало дня, которое превращает обычный завтрак в маленькое торжество вкуса (и никто вас за это не осудит!).
ул. 25 Октября, 45
«Ранние пташки»
Двери здесь распахиваются с первыми лучами солнца (с 8:00!) — а завтраки подают до самого закрытия. В элегантном интерьере удачно сочетаются столы причудливых форм и колонны в неожиданно ярких оттенках. Сырники — абсолютные звезды меню, ради которых стоит идти сюда и в дождь, и в зной. Классический вариант со сметаной, с домашним вареньем или карамелью — выбирайте свой фаворит.
ул. Ленина, 60
Информационный обзор редакции
Комментарии (0)