Церемония вручения «Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново» - 2024. Часть I

Церемония награждения «Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново» — 2024 прошла 15 ноября в «Гостином дворе» в Ростове Великом вручили тарелки победителям ресторанной премии. Это было невероятно красиво, вкусно и масштабно. Собака.ru в этом году в четвертый раз объединила ресторанную индустрию с ее потребителями. Победителей определяли по привычной схеме: гости, те, кто регулярно ходит в рестораны на завтраки, обеды и ужины. А затем к своей работе приступили профессиональные фуди. Рекордное количество голосов — 222 685 в этот раз было отдано за номинантов. Экспертный совет поставил финальную точку и выбрал лучших из лучших. Эти люди великолепно разбираются в еде, являются настоящими ценителями вкуса и по праву могут считать себя знатоками гастрономии. Праздник получился фееричным, ярким и неповторимым.по традиции прошла в бальном.

Церемонию награждения вели Юлия Тихомирова и Сергей Внуков.

Победителем в номинации "Лучшие новые завтраки" стал ресторан Cruise Кострома
Тарелку победителю вручила Мария Гусева директор по развитию центра стоматологии "Подмосковье"

Мария Гусева, Юлия Тихомирова

Мария Гусева

Мария Гусева, Александр Баженов, Замира Шахбанова, Алексей Мацько

Элина Коробкина, Сергей Степанов, Константин Буянков

Андрей Крылов, Максим Ремизов, Ася Ушакова, Ксения Ручкина, Олег Прудников, Максим Оляновский.

Людмила Жукова, Евгений Домницкий

Анна Николаева, Виктория Зайцева

Николай Куропаткин, Анна Громова

Ольга Какава, Геннадий Какава

Победитель в номинации «Лучшая пицца» – Пицца с лисичками, сыром Грюйер и шпинатом, «Варвара», Кострома

Тарелку победителю вручила Екатерина Красковская издатель и главный редактор проекта СОБАКА.RU в Костроме, Ярославле и Иванове

Екатерина Красковская

Светлана Белова

Екатерина Красковская, Светлана Белова ,Кочетова Александра ,Олеся Терешина ,Роман Конарев, Владимир Горбачев

Татьяна Сурмяк, Юлия Зареццая, Виктор Сорокин, Андрей Контрактов, Кирилл Лыков, Илья Доан

Наталья Репина

Юлия Самсоненко, Алина Иванова

Победитель в номинации «Лучший мясной тар-тар» - Тартар из говядины с маринованными артишоками, Osteria Lucia, Ярославль.

Заветную тарелочку вручала Сабина Зарубина директор по развитию бизнеса Волгореченского рыбного хозяйства

Сабина Зарубина

Сабина Зарубина, Кирилл Барков

Кирилл Барков

Победитель в номинации «Лучшее блюдо с локальными продуктам» – Щи по-ивановски, «Огонек моей души», Иваново

Тарелку победителя вручила Ирина Фадеева заместитель генерального директора "Костромская мыловаренная мануфактура"

Ирина Фадеева

Евгений Калинин, Ирина Фадеева , Алиев Эльдар

Ася Ушакова

Сабина Зарубина, Левани и Дина Тодадзе

Людмила Жукова, Юлия Егорова, Анна Цветкова

Победитель в номинации «Лучший десерт» - Белый гриб, «Роща», Рыбинск

Вручала тарелку Яна Шустова генеральный директор сети кондитерских "ЕшьТорт"

Яна Шустова

Яна Шустова, Марина Строева , Эдуард Успасских, Елена Королева , Юлия Успасских

Константин Буянков

Карина Восканова

Надежда Сакулина, Мария Кочетова

Ксения Дрозд, Мария Хидирова

Победитель в номинации «Лучшая барная карта» – Good karma bar, Ярославль

Вручала тарелку Марьям Айзятова основатель ивент агентства MARYAM MARYAM

Марьям Айзятова

Марьям Айзятова, Илья Разумов, Андрей Харченко, Александра Таран, Аделина Трифонова, Евгения Заяшникова, Максим Виноградов

Артем Ушков

Екатерина Красковская, Сергей Внуков, Павел Красковский

Победитель в номинации «Лучшие настойки» – Villa Delice, Кострома

Вручал тарелку Игорь Мерзлый управляющий рюмочной ЦЕХ и фирменного магазина Ярославского ликеро-водочного завода

Игорь Мерзлый

Полина Домарина, Евгений Копков, Алексей Усков, Игорь Мерзлый, Денис Карпов, Александра Кукушкина

Победитель в номинации «Лучший бартендер» – Александра Таран, Good karma bar, Ярославль

Вручал тарелку Антон Толстов представитель компании «Папин жигуль»

Антон Толстов, Юлия Тихомирова

Антон Толстов, Александра Таран

Победитель в номинации «Лучший сомелье» – Иван Коротков, «Дежавю», Ярославль

Вручал тарелку Михаил Яблоков главный врач клиники «Хирургия глаза» кандидат медицинский наук

Михаил Яблоков, Юлия Тихомирова

Михаил Яблоков, Иван Коротков, Юлия Тихомирова

Иван Коротков

Мария Воронкина, Анна Конькова, Анна Карпова

Победитель в номинации «Лучший официант»– Анастасия Морозова, «Огонек моей души», Иваново

Вручала тарелку Мария Хидирова директор по маркетингу комплекса Гостиный Двор, фуди, частный маркетолог

Мария Хидирова

Мария Хидирова , Анастасия Морозова, Юлия Тихомирова

Ирина Бородина

Ольга Осминина

Победитель в номинации «Лучшая кофейня-кондитерская» - Street Coffee 1907, Кострома

Вручала тарелку Елена Гордеева первый идейный вдохновитель мультимедиа-проекта Собака.Ru в Костроме, Ярославле и Иванове

Елена Гордеева

Мамед Манафов, Ксения Голубева, Алина Тихомирова , Алиева Зухра, Елена Гордеева

Елена Патрикеева, Виктория Зайцева, Мария Хидирова

Юлия Тихомирова, Юлия Логинова

Победитель в номинации «Лучший гастробар»- «Дебри», Кострома

Вручала тарелку Мария Роганова главный редактор новостного интернет-портала KOSTROMA.TODAY

Мария Роганова, Юлия Тихомирова

Мария Роганова, Матвей Даньков, Илья Гордеев, Юлия Тихомирова

Илья Гордеев, Матвей Даньков

Победитель в номинации «Лучший стритфуд» - «ПиццаФабрика», Ярославль

Вручала тарелку Юлия Логинова бизнес-тренер по клиентскому сервису и лидерству, бизнес-расстановщик, ресторанный обозреватель мультимедиа-проекта Собака.Ru в Костроме, Ярославле и Иваново

Юлия Логинова, Юлия Тихомирова

Константин Лебедев, Андрей Гуцалюк, Нина Уринбаева, Карина Ворох, Юлия Логинова

Сергей Кирдянов, Елена Патрикеева

Победитель в номинации «Открытие года» - «Сыровар», Кострома

Вручала тарелку Мария Свидерская представитель экоотеля "Лунный кролик"

Мария Свидерская, Юлия Тихомирова

Мария Свидерская, Алексей Метельков, Антон Рубцов, Ольга Миженина, Татьяна Кузнецова, Антон Хапский, Роман Котлов

Алексей Метельков, Антон Рубцов, Ольга Миженина, Татьяна Кузнецова, Антон Хапский, Роман Котлов

Ирина Тецкая

Победитель в номинации «Лучший шеф-повар» - Антон Рубцов, «Гроза», Кострома

Вручал тарелку Олег Покась генеральный директор компании «Турков Кострома» российский производитель вентиляции оборудования

Олег Покась, Юлия Тихомирова

Олег Покась, Антон Рубцов, Юлия Тихомирова

Победитель в номинации «Лучший ресторан» - «Сказка. Еда и Вино», Ярославль

Вручала тарелку Ксения Ручкина представитель компании Цифра Брокер

Ксения Ручкина, Юлия Тихомирова

Ксения Ручкина, Григорий Титов, Сергей Степанов, Александр Клюев , Алина Богомолова, Вячеслав Чирской, Артём Клейман
Александра Панютина, Элина Коробкина, Устина Иванова, Никита Никулин

Не менее важный выбор предстояло сделать редакции журнала Собака.ru. Вручила тарелку коммерческий директор проекта Собака.ru в Костроме, Ярославле и Иваново Людмила Жукова ресторану «Бирукка».

Сергей Внуков, Людмила Жукова

Людмила Жукова, Ирина Дрейлинг, Николай Куропаткин, Юлия Тихомиров

СОБАКА.RU поздравляет всех лауреатов и номинантов, а тех, кто принимал активное участие в голосовании призывает и дальше знакомиться с ресторанами, барами и кофейнями Костромы, Ярославля и Иваново, и поддерживать тех, кто нас кормит!