Кофе, торты & булки

Ярославль 

«Свет и Заря» 

Если хочется сладкого, хрустящего и интересного — эта пекарня подойдет идеально. Добротный кофе (ловите сезонные предложения, они сверхвкусные!) и огромный выбор выпечки: круассаны размером с ладонь, улитки, краффины, слойки, булки. И это еще не все: витрину украшают красивые и оригинальные торты и тарталетки. 

	"Свет и Заря" Ярославль, ул. Свободы, 42

«Литера» 

Современное городское кафе может смело хвастаться собственной пекарней. Среди топов — классные десертные напитки, выпечка (спойлер: будет вкусно!) и булки для дома, например, хрустящая и свежая бриошь для завтраков. Советуем пробовать непривычные миксы: чего только стоят, например, курага и маскарпоне! 

	"Литера" Ярославль, ул. Республиканская, 61

«Просто кофе» 

В исторической части города находится место, которое притягивает как местных, так и туристов. Почему? Все просто: здесь качественный кофе (особое внимание на сладкие варианты — черничный латте и раф соленая карамель), простые и понятные завтраки, а главное — выпечка: слоеный тирамису, маковая булка, слойка с козьим сыром и многое-многое другое.

	"Просто кофе" Ярославль, ул. Трефолева, 17/14

«Буланже» 

Идеальное место для самых настоящих сладкоежек: помимо большого выбора с выпечкой тут есть десерты на любой вкус и цвет. Много классических всеми любимых вариантов и оригинальных интерпретаций для тех, кто хочет окунуться в гастрономический сладкий рай.

	"Буланже" Ярославль, ул. Республиканская, 61

TFLab

Ищите не просто десерты, а настоящие гастрономические произведения искусства? Тогда вам точно сюда. Самые экстремально вкусные сочетания в тортах и оригинальная подача обеспечивают как минимум восторг. Еще здесь проводят коллаборации: можно не только насладиться десертом и кофе, но и получить подарок!

	TFLab Ярославль, ул. Свободы, 9

Unick.lab

Аутентичное старинное помещение (1903 года!), выставки и мастер-классы, творческая расслабленная атмосфера и улыбающаяся бариста — 100% мэтч и залог хорошего настроения. Конечно, выбираем десерты (тарталетки, тарты, трубочки, колечки с кремом) и берем фильтр. А еще место dog-friendly.

	Unick.lab Ярославль, ул. Салтыкова-Щедрина, 3

«Душа» 

Место спокойствия и тотальное дзена расположилось в самом сердце города — бонусом идет внушительное кофейное меню и достойный выбор десертов. Например, эклеры, торты, круассан а-ля «Синнабон» с ванильным кремом и ,барабанная дробь, сладкие гонконгские вафли! 

	"Душа" Ярославль, ул. Комсомольская, 12

«Кулинария Кравцова» 

Помимо понятной, приятной и домашней еды в заведении есть огромнейший выбор сладкого. Здесь и торты, и рулеты, и слойки, и разные булки, которые выпекаются с утра. А еще в кулинарии проходит интерактив: например, мастер-классы для детей!

	"Кулинария Кравцова" Ярославль, ул. Свободы, 9

«Вафля» 

Семейное кафе с огромным выбором разных начинок для бельгийских вафель: от сладких (со сливочным кремом и томленой вишней, с нутеллой и бананом или с лимонным курдом — в общем, сладкоежкам на заметку!) и несладкие, например, с красной рыбой, или с печеными овощами, или с вешенками и беконом.

	"Вафля" Ярославль, Которосльная наб., 57

«Ешь Торт» 

В кондитерской каждое утро исключительно свежие десерты и выпечка. Из приятного — сладости готовят из натуральных ингредиентов. Помимо интересных тортов и пирожных можно заказать десерты под мероприятия, к гастрономическим экспериментам команда относится с энтузиазмом

	"Ешь Торт" Ярославль, ул. Свободы, 60В

Кострома 

«Слоеный» 

Здесь будет точно сладко: макаронс, круассаны, торты и выпечка. Свежее, хрустящее и вкусное — все, как мы любим. Одна из топовых позиций в кафе — шайба с разными начинками. Тут проводят «неконцерты» и варят супер хороший кофе. Следите за сезонными новинками!

	"Слоеный" Кострома, ул. Горная, 27А

«Мелодия вкусов» 

Кондитерская, проверенная временем (и искушенными гостями), в которой огромный выбор тортов, разных булочек и печенья. Целых три полных полки на витрине со свежими десертами — так что готовьтесь, вряд ли получится остановиться на чем-то одном! 

	"Мелодия вкусов" Кострома, ул. Горная, 3

«РомБаба» 

Девиз кондитерской: «Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохой кофе!» Редакция Собака.ru согласна, поэтому с удовольствием делаем выбор в пользу интересных кофейных сочетаний и оригинальных интерпретаций ромовой бабы! Однозначно возрождение классики. 

	"РомБаба" Кострома, ул. Чайковского, 2А

Traveler`s coffee 

Точно будет мэтч: большой выбор сладостей и кофе! Десертам отдельное внимание: ягодные, карамельные, сладкие и не очень. А еще есть выпечка: например, круассаны или легендарные синнабоны. Следите за новостями: тут иногда играют в мафию и проводят мастер-классы. 

	Traveler`s coffee  Кострома, ул. Советская, 17

«Калачная» 

За аутентичностью и локальностью точно в трактир «Калачная». В ресторане русской кухни можно найти отменную (и вкусную!) выпечку: разные виды авторских калачей (с купеческой мраморной говядиной, с домашней бужениной, с волгореченской форелью слабой соли и другие!) и пирожки. 

	"Калачная" Кострома, ул. Красные Ряды, 1

Street Coffee 1907

Кофейня покорила город, а точки с супер кофе можно найти по всему центру (и не только). Здесь подошли к кофе с детальной точностью и нашли идеальный сорт для своих гостей – плотный, с высокой сладостью, но при этом с приятной кислинкой и послевкусием. В меню — классика и много авторских сезонных напитков, а еще большая витрина с добротным выбором десертов. 

	Street Coffee 1907 Кострома, ул. Советская, 15

«Эклер» 

Добрались до нежных, французских и интересных — эклеров! Кондитерская с собственным производством балует: тут и классные десерты (меренговые рулеты, «Павлова», тарты и тарталетки), творожное кольцо и эклеры с разными начинками («Рафаэлло», «Пражский», «Венский» и другие).

	"Эклер" Кострома, пр. Мира, 52

Иваново 

«Современник» 

В городском кафе на проработку идеального круассана ушло аж 3 месяца и 60 партий теста. Результат на лицо: идеальные, хрустящие, воздушные и нежные. Идем в «Современник» за классной выпечкой и кофейными напитками!

	"Современник" Иваново, пл. Революции, 2/1

«Булошная Марьи Коврижкиной»

Семейная пекарня радует горожан всегда свежим и хрустящим хлебом и интересной выпечкой. Чего только стоят теплые круассаны, печенье Кантуччи и домашние чизкейки. Уютная атмосфера, качественный кофе и десерты — ну идеально же! 

	"Булошная Марьи Коврижкиной" Иваново, ул. Красной Армии, 2

«Бисквит LOFT» 

В самом центре города находится кондитерская, в которой рецептура проверена и отработана, а ингредиенты — только свежие. Бонусом к этому уютная и стильная атмосфера. Большой выбор десертов и хороший кофе — идеально!

	"Бисквит LOFT" Иваново, ул. Жиделева, 1

«Вафля House» 

В specialty-кофейне используют альтернативные методы заваривания, радуют авторским меню и, конечно, невероятными бельгийскими и гонконгскими вафлями. Спойлер: точно найдете что-то для себя, ведь начинки — сладкие, соленые и есть даже конструктор вафли! 

	Вафля House Иваново, ул. Станко, 20

«Шашка» 

Осторожно, будет стильно! В «Шашке» устраивают вечеринки, пекут супер круассаны и удивляют качественным кофе. То, что разобьет сердца горожан — грилд-чизы с пятью разными начинками. Еще есть десерты и конфеты. 

	"Шашка" Иваново, ул. Зверева, 13

Pavlova Desserts 

Здесь создают настоящие шедевры сладкой гастрономии (особенно актуально для тех, кто в поиске идеального свадебного торта). А еще готовят / выпекают разные виды макаронс, эклеры, кукис и чизкейки.

	Pavlova Desserts  Иваново, ул. Лежневская, 46