Собака.ru — Журнал о людях в Иркутске

Дарья Исакова

Лицо бренда сети кафе-кондитерских Cake Home - бизнесвумен, жена, неравнодушная женщина и еще множество ипостасей, которые идеально совмещаются в одном человеке. О том, как успеть все - и оставить немного пространства для себя - специально для нашего журнала

Премия «Что Где Есть в Иркутске 2021»: как это было

Синяя или красная, Нео? Решай быстрее. На церемонии чествования лауреатом премии «Что Где Есть в Иркутске 2021» гости отправились в матрицу. А там - все как мы любим. Угощения, напитки рекой, несравненные «Чайки Вологодские» и шоу-балет Crystal Show.

Препати премии «Что Где Есть в Иркутске» в гастротеатре "VYЮГА"

Пока весь город замер в ожидании имен лауреатов и победителей премии «Что Где Есть в Иркутске», на Байкале состоялось пре-пати. Партнеры журнала "Ирк.Собака.ru" и друзья Ассоциации «Байкальская виза» встретились на премьере. Ресторан "VYЮГА" стал гастрономическим театром и показал, что такое сибирский стиль.

Воздуха мне! Гид по обустройству загородной жизни

Уже пару лет мы хотим сбежать из города во имя свежего воздуха и душевного равновесия. Кому-то хочется, чтобы дети больше времени проводили на природе, кому-то нравится созерцать по утрам сосны и березки из окна, кто-то всю жизнь мечтал о зоне барбекю во дворе… Лето к нам спешит – и мы собрали все полезные советы и решения по обустройству вашего загородного имения.

Новости

Читать все новости

Город и развлечения

«Лимонов отчаянно сопротивлялся роли живого классика»: Михаил Трофименков о «самом скандальном писателе конца ХХ века»

Публикуем эссе, посвященное Эдуарду Лимонову и его последней книге.

№58

Апрель 22

Архив номеров

Миру грозит продовольственная катастрофа! Неужели будет голод? Как его остановить? Россию это затронет?

Стоимость пшеницы достигла исторического максимума, ООН прогнозирует рост цен на еду во всем мире на 8%—22%.

Что ждет мировую экономику в ближайшем будущем? Вот прогноз от Bloomberg

Спойлер: ситуация неутешительная.

От Финчера и Ктулху до мини-зомби: каким вышел третий сезон мультсериала «Любовь, смерть и роботы»?

Новая порция очень взрослой анимации от продюсеров Дэвида Финчера и Тима Миллера уже традиционно радует и огорчает одновременно.

От ВИЧ в СССР до «Любви, смерти и роботов»: Что смотреть дома на этой неделе

Третий сезон спродюсированной Финчером анимационной антологии, драма «Нулевой пациент» и лирическая комедия с Алисой Фрейндлих.

«Попытки привить детям сформированные чиновниками ценности имеют ровно обратный эффект» Лев Лурье — об идее аналога советской пионерии

Историк и учитель объясняет, почему единая детская организация не поможет в воспитании патриотизма.

Представители крупнейшего бизнеса создали ассоциацию «Байкал без пластика»

18 мая 2022 - Представители бизнеса, НКО, государственных и образовательных учреждений объявили о создании ассоциации «Байкал без пластика», подписав соответствующий меморандум. В Ассоциацию вошли En+Group, сеть супермаркетов «Слата», РТ-НЭО Иркутск, Сбербанк, Гранд Байкал, Иркутский Государственный Университет (ИГУ), Центр развития Байкальского региона (БАЙКАЛ.ЦЕНТР), ФГБУ «Байкальский Заповедник», ФГБУ «Заповедное Прибайкалье» и благотворительный фонд «Подари планете жизнь».

Мода

«Оскар»-2022: 40 главных образов церемонии

Кирстен Данст в винтажном Christian Lacroix, Зендея в Valentino, Мэгги Джилленхол в Schiaparelli и Тимоти Шаламе без рубашки.

Посмотрите на коллаборацию марки аксессуаров Privet и художницы Ани Рубан

Сумки, украшенные мини-сумками из бисера.

Технологичный бренд KRAKATAU выпустил весенне-летнюю коллекцию

В нее вошли вещи, которые защищают не только тело, но и персональную информацию.

Balenciaga показали коллаборацию с adidas: спортивные костюмы и кроссовки с логотипом, объединившим два бренда

Новое сотрудничество — часть нью-йоркского шоу Balenciaga.

Zenith выпустили часы Defy 21 Chroma в корпусе из белой керамики с матовой отделкой

Мануфактура Zenith продолжает работать с цветом.

Красота

12 брендов отечественной декоративной косметики от топ-визажистов и профессиональных косметологов

Где искать лучший хайлайтер и что это за оттенок «Вечер на Рубинштейна».

25 локальных косметических брендов: натуральные, органические, эффективные, российские

Лучшая косметика со всей России от разнотравья Laboratorium до высокотехнологичных патчей BLÓM и натуральных дезодорантов by Ирена Понарошку.

Бары и рестораны

Почему не страшно есть яйца с эмбрионами и как избавиться от фобии майонеза: 5 удивительных фактов о еде

Иван Шишкин, один из основателей московского Delicatessen, собрал самые интересные сведения о еде.

30 способов по максимуму (и небанально!) использовать цитрусовые, картофель, морковь и стебли

Рис из цветной капусты, торт из пастернака и цитрусовая гремолата — такого вы еще не пробовали!

Эксперимент: кофейный технолог попытался повторить кофе из Starbucks. «Бульон с запахом кильки и горелого масла»

Специалист по качеству кофе AROMA TEA COFFEE Роман Гуламов обжарил зерна так же, как знаменитая кофейная сеть.

Почему ваш мозг ест как не в себя, а голодание может продлить жизнь: мифы и факты об углеводах

Разбираемся с неврологом и специалистом по вопросам питания Дэвидом Перлмуттером, какое влияние оказывает на человека отсутствие пищи.

«Сейчас Россия — страна гаражного предпринимательства и переупаковки»: сооснователь Dreamteam Алексей Буров — о новой нормальности

С кем еще обсудить антикризисный менеджмент в общепите, как не с совладельцем Self Edge Japanese, Forno Bravo Centrale, Smoke BBQ и «Траппист» здесь и в Москве, а также пивоварни и кейтеринга?

Экология

Чтобы спасти планету все должны стать веганами (что? да!). Почему — рассказывает научный журналист

Генри Манс в своей книге анализирует отношения человека с фауной на протяжении тысячелетий с точки зрения этики, экономики и экологии.

В России разрешат выпускать автомобили экологического класса «Евро-0». Чем это опасно?

Отвечают специалисты.

Здоровье

Инструкция: что делать после незащищенного секса?

Уролог Татьяна Улитко рассказывает, как защитить себя от заболеваний, передающихся половым путем.

В мире — вспышка обезьяньей оспы! Грядет новая эпидемия? Насколько она опасна? Когда может дойти до России?

В списке зараженных — уже 10 стран, информация о новых случаях приходит каждый час, а ВОЗ созывает чрезвычайную встречу экспертов.

Петр Родионов («Герофарм», крупнейший производитель инсулина в России) — о лекарствах под санкциями и импортозамещении

«Мы ставим перед собой задачу стать поставщиком №1 инсулина в России за ближайшие два года».

Менструальный отпуск: почему они добрались до Европы, ждать ли их в России и как месячные влияют на трудоспособность?

Гинеколог Алена Поликарпова рассказывает, что происходит с организмом во время менструации.

Почему до сих пор нет вакцины от ВИЧ? Объясняем, в чем сложности и какие есть успехи

Попытки создать вакцину от ВИЧ начались сразу же, как только вирус был впервые выделен. Однако до сих пор ученые не смогли это сделать.

Образ жизни

Банкротство в 2022: как работает мораторий, кто может провести процедуру и спасет ли это бизнес?

Разбираемся в вопросе вместе с юристами.

В России снова можно выпускать машины без подушек безопасности? Разве это не опасно? К чему это приведет?

А еще машины могут сходить с конвейера без антиблокировочной системы тормозов и с двигателями экологического класса Евро-0.

Курс евро упал до уровня 2017 года! ЦБ смягчает валютные ограничения. Что происходит? Это надолго? Пора покупать валюту? А как?

Укрепления рубля в итоге скажется на снижение цен на товары?

Компания Siemens больше не будет обслуживать «Сапсаны» и «Ласточки». Что это значит? Поезда перестанут ходить? Цены вырастут?

Разбираемся вместе с экспертом.

Знакомьтесь, Дарья Любимова — запустила бренд крутых диванов в Петербурге, открыла концепт-стор и объединяет локальных дизайнеров

А еще ждем запуск производства кухонной мебели!

Спецпроекты

Академия домашних волшебников

Инфобизнес — это инду стрия. Да, сейчас резко изменились правила игры, но очарование магии и необходимость дополнительного образования для взрослых нику да не исчезли. Значит , рынок будет жить. Поговорили со светлыми умами Иркутска о том, как среди тысяч инфобизнесменов найти реального эксперта.

«Мастерская магии»: для души

Подарите своим любимым нечто оригинальное: наслаждение, таинство ритуалов красоты, ощущение физической и духовной гармонии – атрибуты для ритуалов и медитаций в «Мастерской магии».

Что сулит тирг

Консультант китайской метафизики: Бацзы, Ци Мэнь Дунь Цзя, Выбор дат и Фэншуй Татьяна Занина рассказывает о возможностях и перспективах для всех.

Натали Строненко

Фуди-эксперт премии "Что где есть в Иркутске"

Александра Поблинкова