Люди Петербурга
Тарас Завальнюк
Напитки
Бар-менеджер Nola, проекта команды El Copitas
Дата публикации: 2 ноября, 2023
Герои
Пышный бурлеск, новоорлеанские коктейли и датские пекарни: ресторанный шорт-лист того, что следует ждать от грядущего сезона
В Петербурге, гастрономической столице России, рестораторы, шефы и бартендеры — не только двигатели урбанистики, но еще иерофанты трендов, популяризаторы истории и просветители.
Что Где Есть
11 лучших бартендеров Петербурга
Бармены-энциклопедисты, коктейльные вундеркинды и специалисты по дольче вите! Встречайте номинантов нашей премии.
Тенденции
10 лучших безалкогольных алкогольных коктейлей из баров Петербурга
Прошедший паровую дистилляцию джин, имбирное пиво и мексиканский квас — альтернативные компоненты в привычных нам Апероль шприце, Негрони и Беллини.
Рецепты
Челлендж #ЧтоЕстьДомавПетербурге: простые рецепты от лучших петербургских шеф-поваров
«Собака.ru» запускает специальный проект, чтобы скрасить жизнь в самоизоляции и поддержать любимые заведения.
Что Где Есть
5 лучших барменов Петербурга
Рассказываем о главных миксологах города по версии нашей ресторанной премии.