6 сентября «Собака.ru» опубликовала список номинантов ресторанной премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2021 и открыла онлайн-голосование. Из-за технической ошибки в лонг-лист номинантов категории «Лучшие новые завтраки» не была включена «Гостиная «Ротонда» отеля «Астория». Наша редакция исправляет недоразумение и призывает голосовать за любимые сырники, пашоты и размеренное чаепитие с видом на Исаакиевский собор!
Завтрак в «Астории», конечно, важная традиция богемной интеллигенции Петербурга, но сочетает в себе два полюса. Совершенная классика в сервировке с видом на Исаакиевский собор и кобальтовой сеткой на тончайшем фарфоре от Императорского завода и современность в подходе: пашот с лососем укладывают на бездрожжевой хлеб из собственной пекарни, сырники со сметаной и овсяную кашу подают в том числе и в составе утреннего сета.
Комментарии (0)