Пермская художественная галерея готовится к открытию в новом здании на территории Завода Шпагина. В честь этого события сама культурная институция запускает финальный отсчет, а рестораны придумывают специальное меню.
Галерея 23 марта начинает серию мероприятий, посвященных открытию нового здания и экспозиций для широкой публики. В Перми появится видимый символ обновления — световой луч, символизирующий приближающееся событие. «Каждую ночь луч будет напоминать городу: до встречи с искусством осталось всего несколько мгновений», — рассказывают в галерее.
В ресторане «Тайная В.» с 24 марта запускают спешиал — купеческую гречу с томленой говяжьей щекой и облаком из сметаны. Специальное блюдо отсылает к территории Первогорода, откуда начиналась Пермь и где теперь откроется галерея. Облако из сметаны станет метафорой искусства, соединяющим внутреннее и внешнее, а подача в медной сковороде напоминает о металле, который также связан с местом.
Специальное меню ресторана «Особняк» к открытию галереи задумано как небольшая гастрономическая выставка о доме, времени и городе. В нем шоколадный десерт «Сердце Перми», итальянские пирожки с крабом, отсылающие к светским приемам прошлого и коктейль «Холст», меняющий цвет.
Информационный обзор редакции.
Комментарии (0)