Появились подробности об открытии кофе-поинта в новом здании Пермской художественной галереи. Он начнет работать со 2 апреля, а пока отрабатывает технологии и меню на сотрудниках музея.
Тендер на аренду кофе-поинта в новом здании выиграла Светлана Ощепкова. Ее команда — новая, но у нее имеется опыт сотрудничества с «Фраем», Lemon Tree и другими кофейными проектами города. Как сообщает «Новый компаньон» со ссылкой на шеф-бариста Полину Апрелеву, в меню будет кофейная классика, китайский чай и авторские напитки, а также молочные коктейли, смузи и десерты. Последние будут поставлять пермские заведения, используя в оформлении логотип галереи.
Кофе-поинт планирует визуально отсылать к проектам галереи, например, сначала будут стаканчики с репродукциями картин выставки «Дом», а затем их сменит другой дизайн, соответствующий новому выставочному проекту.
Кстати! Этой весной напротив Театра-Театра откроется новая кондитерская «Виолет».
Информационный обзор редакции.
Комментарии (0)