Эти рестораны из редакционной подборки «ПРМ.Собака.ru» так и ждут ваших стильных образов и ярких эмоций. Они с радостью станут частью самых важных событий вашей жизни, подарив лишь приятные воспоминания, эстетичные фото и желание вернуться.
«Особняк»
Расположившийся в старинном особняке двухэтажный ресторан — настоящий гастрономический телепорт из центра Перми на узкие улочки Италии. Здесь готовят домашнюю пасту, римскую пиццу, сицилийские канноли и множество других авторских блюд под лозунгом «Сладкая жизнь». Первый этаж, вдохновленный уютом итальянского поместья, символизирует сдержанную респектабельную роскошь. Второй же — в духе особняка Гуччи — предлагает гостям колоритное светское пространство. Идеально для полуночного тет-а-тет и атмосферных фото.
ул. Луначарского, 11
Nolan
Элегантный гастрономический проект с концепцией бережного отношения к продуктам и их вкусовым особенностям. Два светлых зала с акцентом на натуральные фактуры — идеальный антураж для свежей европейской классики и морепродуктов. Дегустируем дальневосточную черную треску с икорным соусом и брокколи и не забываем про сезонные спешиалы и свежие круассаны. Последние здесь подают на завтраки с восьми утра вплоть до самого обеда. Особенно приятно есть руками на итальянской веранде в летний сезон.
Петропавловская ул., 55
Interview
Один из первых ресторан-сыроварня в Перми. Настоящий рай турофилов, где в прозрачном кубе посреди зала прямо на глазах у гостей создают самые разные виды сыров. Снаружи — стильный урбанистический лофт, фьюжн современной европейской и азиатской кухонь — внутри. Обязательно пробуем ассорти молодых сыров, зеленые равиоли с крабом и креветками и пончики из рикотты на десерт. А в летний сезон бронируем столик на террасе, чтобы по достоинству оценить всю красоту легендарных пермских закатов.
Пермская ул., 69
«Тайная В.»
В ресторане, где гастрономия так тесно переплетается с искусством, гости не просто едят, а проживают моменты. Гедонистические завтраки, ланч, где привычное находит новое изысканное воплощение, а после заката звон бокалов и приглушенный свет создают атмосферу, располагающую к новому — знакомствам, знаниям, опыту. Вкушаем настоящие произведения искусства в лице Бургера Ля Фуль, утопающего в сливочном соусе, или создаем собственный перформанс, поедая цезарь в листьях салата голыми руками.
ул. 25 Октября, 45
La Bottega
Одно из немногих заведений Перми, сумевших сохранить свою концепцию в первозданном виде и снискать признание и любовь не только жителей города, но и его гостей. Меню — изящные вариации рецептур главных европейских блюд, дополненные огромной коллекцией напитков (более 350 позиций), украшающей одну из стен основного зала. Отдельного упоминания заслуживает предложение Fresh Market, где представлены свежевыпеченный хлеб, сыры собственного производства и свежие морепродукты.
Советская ул., 62
Belka
Визит в двухэтажный вечнозеленый ресторан-праздник Belka — уже само по себе событие. Поэтому яркие образы и без всякого повода будут здесь как нельзя кстати. А запечатлеть этот выход можно на крутой (во всех смыслах) винтовой лестнице — главном фотоспоте ресторана. Блюда заведения тоже будут проситься к вам в ленту — всегда в тренде, с акцентом на морепродукты, с вниманием к локальному. Есть ланчи и завтраки — по выходным, разумеется, с игристым. Праздник же!
ул. Революции, 24
Madame Zhu
Азиатская француженка, поселившаяся в историческом здании города, — проект весьма эксцентричный, хоть и поводы его посетить самые что ни на есть традиционные. Здесь нередко встретишь влюбленную пару за завтраком, подруг с парочкой коктейлей и свежих сплетен и дружную семью за большим столом. В центре зала просторный бар-тейбл, ажурные люстры под потолком, на стенах фрески, а в тарелке настоящий французско-азиатский фьюжн. Отдельный о-ля-ля выпечке и круассанам Madame Zhu — из Парижа с любовью!
ул. Ленина, 24
«Медуза»
Плод воображения дизайнера Ирины Райхер, воплотившийся в настоящий подводный мир в центре города. Огромные парящие медузы, песочный интерьер, аквариум и посуда, имитирующая его обитателей — здесь собраны главные вкусы и атрибуты моря, чтобы атмосфера побережья буквально накрыла вас с головой. На глубине не теряемся, охотимся на торнетто из лосося с камчатским крабом, сахалинский гребешок в трюфельном соусе и тартар из тунца с соусом маракуйи — свежий, сочный, точно поцелуй соленого моря!
ул. Ленина, 64
Текст: Юлия Шилова
Информационный обзор редакции.
Комментарии (0)