Говорим слово «лето» — думаем о верандах. И пусть погода не всегда радует теплом (Урал как никак!), список с уютными открытыми площадками, где можно наслаждаться видами, едой и приятной компанией, под рукой всегда стоит держать. В подборке от редакции «Прм.Собака.ru» есть как новенькое патио Usagi, так и базовая лаундж-зона от Interview.
Red BBQ впервые открыл летнюю веранду в новой локации. Попасть в нее можно со второго этажа гастробара. Взору откроются уютные лампочки, абажуры с кукурузными початками и стена за баром в фирменном синем цвете. Пробуем техасский брискет BBQ с кукурузой и цукини на гриле, морепродукты в соусе маринара, зеленый салат.
Еще один новичок среди веранд — Usagi. Просторное патио, где много света, воздуха и приятных моментов. За последние отвечает кухня: например, карай мисо рамен (говорят, новая звезда меню), кусияки форель-персик, татаки из телятины.
Любовь лириков и физиков — веранда ресторана Portofino. Вид на реку, шелест листвы и мягкий свет гирлянд дарят ощущение того самого лета и легкости. Берем пиццу из дровяной итальянской печи, салат с осьминогами, креветками и кальмарами и безалкогольный апероль.
Летний дворик «Покерамена» (а их уже два — один в парке Горького) как приглашение наслаждаться летом по-полной. Фирменный красный, фонарики и флажки, понятная Азия. Заходим за уткой по-сычуаньски, поке с креветками и моти.
На террасе «Гедониста» вам не помешают никакие капризы погоды: от зноя укроет тень, а в прохладу спасут тепловые батареи. Наслаждаемся микроклиматом и летним хитом — ягодным тартом. Обратите внимание и на спешиал: лосось с красной икрой и яблоком в азиатском соусе, утиная грудка по-пекински и безалкогольный коктейль с фиалкой и черешней.
Яркая и дерзкая веранда у «Ранних пташек» так и зовет сделать самые летние фотографии, а потом расслабиться и вкусно поесть. Советуем цитрусовое ризотто с креветками, бриошь с ростбифом или бургер «Пташка», а на десерт — брауни с кремом из вареной сгущенки и клубникой.
«Дом Третьяковой» тоже обзавелся уютной верандой. Позади старинный красивейший особняк, впереди — колоритная улица Советская, а в тарелке заливное из раковых шеек и лосося или кедровая каша с грибами и артишоками.
Внутренний дворик Smoky Dog — уединенное, почти секретное, но веселое место. Кто был на вечеринках, поймет! Угощаемся салатом со стейком мясника, «Умами бургером» и легендарным брискетом.
Летняя веранда ресторана «Лечо» находится на крыше, и с нее открывается вид на городские джунгли. Играют на контрасте: оазис спокойствия с уютными абажурами и ковром, вкусными блюдами и прохладительными напитками. Берем тропический лимонад с кактусом, рыбное плато с овощами гриль, батат фри с пармезаном и трюфельным маслом.
Итальянский оазис от ресторана Nolan Wine & Kitchen влечет ценителей спокойствия и уединения. Заказываем тартар из лосося с гуакамоле и киноа, молодой картофель из угольной печи с рукколой и соусом тартар, гребешок с бататом. Размеренные ужины (и завтраки с обедами!) проводим за изучением деталей веранды.
Уютная веранда на крыльце ресторана ресторана More More открывает приятные виды на парк Горького и оживленную улицу Революции. Жизнь вокруг кипит, а вы наслаждаетесь специальным летним меню: крудо из тунца с соусом тонзасу или лепешкой роти с угрем, авокадо и спайси соусом.
Вкушаем шумное и веселое лето на веранде «Гриль Гаража». Угощаемся стейк-шаурмой, карпаччо с трюфельным маслом и компотским перцем, салатом Кобб.
Летняя веранда AurA Kitchen&Bar — место, где гастрономия встречается с городским стилем жизни. Здесь не спешат, а наслаждаются: намазками «Краски Урала», которые подают на палитре, салатом с хрустящими баклажанами, томатами и кинзой, морскими гребешками со стейком молодой капусты.
Скрытая от посторонних, но в центре событий — это про веранду Meduza Seafood&Wine. С нее открываются виды на самое сердце города — эспланаду и улицу Ленина. Наблюдаем и угощаемся салатом с томатами и страчателлой, посикунчиками из трех видов рыб, свежими устрицами и лимонадом ежевика-жасмин.
Звезда нового центра — летняя терраса ресторана «Игрушки». Проживаем гастрономические истории под открытым небом. Советуем без раздумий брать паннакоту с земляникой! Приятную компанию также составят лазанья с морепродуктами из печи, милфей из баклажанов с телячьими щечками и драник с крабом.
Веранда ресторана «Аджика» — как отдых на природе в душевной компании и с вкусными блюдами, только в самом сердце города недалеко от оживленной улицы Ленина. Пробуем салат с креветками, цукини нуазет и заправкой на основе мацони, хинкали с курицей, сулугуни и соусом блю чиз и грамбл на основе граната.
Летняя терраса ресторана Interview с панорамными видами на Комсомольский проспект часто попадает в обзоры красивых мест города. Наверное, не стоит объяснять, почему, а то, что точно нужно — пробовать пасту с мини-бурратой из местной сыроварни или теплый салат с телятиной.
Веранда «Гастропаб 40» обрамлена растениями и цветами: отделяет от городской суеты и дарит атмосферу расслабления и гармонии. Ротанговые стулья, яркие подушки и вкусные блюда: тропический салат с креветками, кальмарами, манго и киви, мюнхенские колбаски, фирменные ребра.
Во дворике Garage Healthy Bar очень атмосферно. Идеальное место как для ярмарки или лектория, так и для того, чтобы сбежать на обед от рабочей суеты. В помощь — культовые булочки от Гули, средиземноморский боул, бриошь с индейкой.
Празднуем лето и жизнь на веранде ресторана «Терруар». Маленькая, но притягательная! Пробуем фирменный стейк-салат, черную пасту с креветками и домашний ситро.
Панорамное остекление, гирлянды теплого света, мягкие кресла и уютные пледы на летней веранде Opera Lounge создают ощущение уюта даже в прохладную погоду. Идеальную картинку дополнят салат с лососем в соусе терияки, шеф-бургер и арбузный лимонад.
Информационный обзор редакции.
Комментарии (0)