20 ноября в музее откроется выставка «Культура приготовления турецкого кофе». На выставке представлены кофейные принадлежности XIX века, сам процесс варения и конечный продукт – настоящий турецкий кофе, который смогут попробовать посетители выставки.
Турецкая кофейная церемония требуют большого разнообразия специальной посуды. Это и джезвы, и чайники, чашки, чаши для охлаждения, подносы и подвесы, подставки, отличающиеся по форме, размерам, мотивам декора. Кроме рассматривания кофейных экспонатов можно стать свидетелями и участниками турецкой кофейной церемонии. Секреты приготовления этого напитка раскроют сотрудники центра турецкого кофе Турции – господин Орхан Халлик и господин Осман Серим. По окончании процесса можно будет оценить результат, выпив чашечку ароматного кофе.
Выставка проходит в рамках года «Казань – столица тюркского мира-2014».
Комментарии (0)