Ozon отложил запуск российского сервиса доставки еды

Ранее сообщалось, что он появился к середине года.

В закладки: 7 максимально полезных десертов, которые не нанесут вреда сердцу и фигуре

Миндально-шоколадные трюфели, брауни, ягодный пудинг и другие безопасные сладости.

Как форма тарелки или музыка во время ужина могут изменить вкус блюда?

Профессор Оксфорда Чарльз Спенсен написал книгу о гастрофизике – новой науке о питании.

Michelin, Gault & Millau и The World’s 50 Best Restaurants – самые важные ресторанные рейтинга мира

Гид Gault&Millau выкупила семья из России – решили коротко рассказать, в чем разница между главными гастрономическими рейтингами мира.

Еле ели

Ресторанная индустрия края развивается слишком стремительно. Еще вчера на пике популярности были бургеры и стейки, а сегодня все сходят с ума по смузи-боулам и смакуют чудеса локального производства. Наши ресторанные обозреватели Анна Харди и Милана Альмова решили подвести гастрономические итоги года и вангуют на тему будущих трендов краевого общепита.

Визитная карточка города

Кафе с историей и поэтическим названием, знакомым каждому школьнику. После смены владельцев, встал ребром справедливый вопрос – смена имени заведения, однако администрация города-курорта настояла на сохранении названия. Таким образом и появился, точнее, остался новый герой гастрономической жизни города «П» – кафе «Печорин».

Почему гастрономическая столица России — Петербург, а не Москва

Знатный московский гастропутешественник Иван Глушков о том в Петербурге, что вызывает зависть столичных фуди.

Знакомьтесь, Александр Дмитриев — первый икорный сомелье России

«На дегустациях я учу различать сорта черной и красной икры».

After party ресторанной премии «Что Где Есть в Ставропольском крае - 2018»

Законная и заслуженная вечеринка по случаю завершения премии «Что Где Есть в Ставропольском крае - 2018» прошла в караоке-баре «Бар с Песнями».

«Что Где Есть в Ставропольском крае - 2018» : как это было

Фотоотчет официальной части третьей ежегодной премии «Что Где Есть в Ставропольском крае - 2018»

Итоги III ежегодной премии "Что Где Есть в Ставропольском Крае-2018"

Премия отгремела, итоги подведены! Шорт-лист гастрономического маршрута по Ставропольскому краю - составлен!

Спешиалти, кемекс и терруар: как выпить кофе и понять, что это точно кофе

Город окончательно захватил тренд на черный кофе — составили ультракороткий словарь для ценителей.

III ежегодная премия "Что Где Есть в Ставропольском Крае-2018"

1 декабря станут известны победители премии "Что Где Есть в Ставропольском Крае-2018"

9 вещей, которых не достает ресторанам Петербурга

Ведущие ресторанные критики делятся тем, что давно хотели сказать. В первом выпуске колонка прогнозов и пожеланий на следующий год.

Уиллиам Ламберти: «Эра молекулярной кухни и сложных сочетаний прошла»

Поговорили с итальянским шефом о профессии повара и разнице между Москвой и Петербургом.

Как выбрать хороший кофе — и причем тут терруар, воронка и кемекс

Ликбез по главному напитку осени от эксперта международного класса Василия Ладыгина.

Часть II: Лучшие публикации с хештегом #ЧтоГдеЕстьвСтавропольскомКрае

Жители края продолжают проводить ревизию городских кафе и публиковать свои гастрономические "преступления" онлайн. Вкусного просмотра и bon appétit!

Репортаж: как петербургские рестораторы (уже давно и без лишнего шума!) по ночам кормят бездомных

Главные шеф-повара города помогают подопечным фонда «Ночлежка» — рассказывает гастрокритик Анастасия Павленкова.

Лучшие овощные блюда

Абсолютные лидеры из огурца, свеклы и моркови в ресторанах Ставрополья

Как пиво помогло Петру I при строительстве Петербурга

Публикуем отрывок «Имперский подгон» – о том, как Петр I преодолел оголтелое водочное пьянство народа.

Гид по Макао: гастротрип от стритфуда до мишленовских ресторанов

Ресторанный обозреватель «Собака.ru» Анастасия Павленкова отправилась на другой конец света, чтобы проинспектировать общепит от ресторанов лучших шефов мира до рыночных лапшичных.

Почему лучшие шеф-повара мира начали готовить из остатков продуктов?

Гастроэнтузиаст Наталья Мухина-Паласьос рассказывает, как рестораторы борются с перепроизводством еды.