Согреваться осенним вечером светский Петербург решил в староанглийской традиции — за бокалом джина в колониальном интерьере бара «Личфилд». Директор ресторанной службы «Астории» Йоханнес Расмус обновил концепцию: теперь в баре можно попробовать четыре десятка джинов со всех концов света — в чистом виде, с гарнирами и в сочетании с редкими тониками.
Поставщиком джиновой культуры, снова переживающей расцвет со времен викторианской эпохи, стала бартендер Гёнке Хэндри. Миксолог цюрихского бара в редких перерывах между приготовлением коктейлей успевала фотографироваться с гостями исторической «Ротонды».
Фотограф: Софья Петина
Комментарии (0)