Кушать подано

Летом в городе открываются рестораны на любой вкус: для любителей стейков, русской водки и пожарских котлет, для ценителей экзотических блюд азиатской кухни и для тех, кто отдает предпочтение итальянской пицце и вину.

1. Ресторан «Царь»
Долгожданное заведение от ресторатора Вадима Лапина (Ginza project). В интерьере – антикварная мебель, гравюры, тарелки, перечницы и солонки, все куплено на рынках во Франции. Гордость заведения – трюмо из парижского модного салона XIX века и реплика императорского трона из Русского музея. Меню в новом месте будет под стать интерьеру: пожарские котлеты, фаршированные телячьи копытца, блинчатые пироги с печенью, домашние настойки и медовуха.

Садовая ул., 12.
Открытие в июне


2. «Русский ресторан»
Новый ресторан Леонида Гарбара, Дмитрия Месхиева и Алексея Носкова (Stroganoff) откроется вместе с музеем русской водки. Кроме основного зала гости смогут отужинать и в самом музее, где специально для этого случая будет открыта «закусочная-распивочная». Кухня исключительно русская: оладьи, курник, копчености из собственной коптильни, тонкие блины – их будут приносить стопками со сливочным маслом, как в русских народных сказках. Фаворит среди напитков – водка, выбор которой будет исчисляться несколькими десятками позиций.

Конногвардейский бульвар, 4.
Открытие в июле

3. Ресторан Stroganoff Grill
Еще одно заведение от Гарбара – Месхиева – Носкова – загородный аналог стейк-хауса Stroganoff. Общая площадь ресторана без террасы составит примерно 1000 квадратных метров. Интерьер сделают светлым: огромные окна, натуральное дерево. В меню помимо стейков будет много летних блюд – салатов и супов, а для самых маленьких оборудуют детскую комнату и разработают детское меню.

Поселок Репино, рядом с пансионатом «Балтиец».
Открытие в июле

4. Бар Сosmopolitan
Промоутер Артем Балаев в Галерее высокой моды Большого Гостиного двора открывает современный городской бар, где можно будет передохнуть во время шопинга или назначить деловую встречу в приятной атмосфере. Пространство решено просто: современная живопись на стенах, светильники, столы и стулья. Меню еще лаконичней: сэндвичи, конфеты, кексы и коктейли, как алкогольные, так и без. Кстати, название бара происходит от известного коктейля, который любили заказывать героини сериала «Секс в большом городе».

Большой Гостиный двор.
Открытие в августе

5. Ресторан «Руан Тай»
Ресторанная группа «Тритон» запускает аутентичный тайский ресторан. Стены и потолок покрывают росписи по мотивам древнего сиамского эпоса «Рамакиан», а мебель из темного дерева, посуда и интерьерные аксессуары привезены из Таиланда. Шеф-повар Кхиаокрам Анек готовит лангустинов, кальмаров, мясо краба и морского гребешка с листьями папоротника, пряную свинину и зажаривает на воке лобстеров.

Гороховая ул., 59/92.
Открытие в июне

6. «Рыба на даче»
Ресторатор Арам Мнацаканов («Пробка», «Рыба») откроет на берегу реки Сестры первый итальянский загородный ресторан «Рыба на даче». Интерьер станет напоминанием о сельских ресторанах Южной Италии: окна до пола, внушительная терраса, винный бар. Меню будет повторять кухню ресторана «Рыба» на Петроградской стороне: паста, пицца, сырники плюс разнообразные шашлыки.

Приморское шоссе, 37.
Открытие в конце августа



  • Автор: sobaka
  • Опубликовано:
  • Материал из номера: ТОП 50 2008

Наши проекты

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Читайте также