27 апреля в честь двухлетия заведения на первом этаже ДЛТ пройдет ужин, который шеф-повар Рустам Чикаловец приготовит вместе со своим учителем Эммануэлем Вилле, шефом ресторана Olde Hansa в Таллине и обладателем голубой ленты за продвижение национальной кухни Бельгии на мировой арене. Эммануэль первый раз приедет в Россию и только на 3 дня.
Праздничный сет будет составлен из нескольких курсов с использованием экзотических продуктов. Среди фаворитов – королевский краб и гребешки. Все блюда будут подавать под музыкальное сопровождение пианиста петербургской филармонии: Станислав Чегодаев исполнит каверы на хиты The Rolling Stones и Френка Синатры.
Дресс-код: black tie
Ресторан Una, Большая Конюшенная ул., 21-23, тел. (812) 922‑17-52, unarestaurant.ru
Комментарии (0)