В новом кластере «Голицын Лофт» на Фонтанке, 20 постепенно появляются арендаторы. Одними из первых въехало кафе Civil Books Coffee & Wine. Создатели постарались максимально сохранить интерьер с богатой историей: лепнина, мебель XVIII века, кирпичная кладка с завода Ramsay 1789 года.
За кофе отвечает компания Sibaristica, специализирующаяся на блендах и обжарке, напитки в кофейной карте стоят от 70 рублей за эспрессо – со временем прибавятся коктейли и альтернативные способы заваривания. Второй специалитет заведения, как следует из названия – вино: к нескольким позициям от краснодарских производителей предлагают сырную тарелку. Кроме этого из гастрономии есть выпечка: пончики, пирожные, круассаны и эклеры – с лавандой, клубникой и базиликом, шоколадом и апельсином. В планах стеллаж с книгами и совместно с издательством «МИФ» – книжная лавка.
 |
Кафе Civil Books Coffee & Wine Наб. Фонтанки, 20 |
Комментарии (0)