Bistro by Burger & Crab – новый проект команды известного ресторана на Рубинштейна. В бистро в одной минуте от метро «Чкаловская» на Ропшинской, 30 заглавными остаются камчатский краб и бургеры. Шеф Александр Грибанов расширил меню, добавив к известным основным позициям новые: поке, тартары, блюда из морепродуктов и мяса. Среди мясных новинок стоит отметить фланк-стейк с соусом «порто» и утиную грудку су-вид с пряной тыквой и ягодным соусом. В барной карте — более 30 вин, авторские коктейли, пиво и крепкий алкоголь.
С января ресторан работал в техническом режиме, а официальное открытие будут отмечать 8 марта комплиментами гостям и скидкой 20% на все меню – она будет действовать до конца марта. Открыто заведение с 11.00 до 23.00. С полудня до 17.00 предлагают ланчи (400 руб.) с фиксированным меню по дням недели: к примеру, по понедельникам – том ям с курицей, азиатский салат и морс, а по средам – рамен, битые огурцы и домашний лимонад. Кроме уютного общего пространства с круглыми столиками и камином здесь есть и закрытый зал на 10–12 человек.
В ресторане Burger & Crab на Рубинштейна тоже отметят Международный женский день: 6–8 марта гостей ждут комплименты.
Комментарии (0)