Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

Что Где Есть | Что где есть | Уфа | Sobaka.ru

Все публикации
С крабом, мороженым юдзу и разными видами икры: где в Уфе поесть блины?

Встречаем Масленицу и изучаем предложения уфимских ресторанов: здесь оладьи, крепы и панкейки, блинные торты и блинные роллы, блины гречневые, овсяные, дрожжевые, из печи... Составляем маршрут, чтобы успеть попробовать все!
Арабика может исчезнуть? Пишут, что главный кофейный сорт находится под угрозой! Это правда? Вкус эспрессо уже не будет прежним?

Разбираемся, откуда пошли разговоры о том, что в ближайшие лет 5–10 кофе изменится навсегда.

Ресторанный дайджест Уфы: губадия с мороженым, энчиладос и марафон равиоли

У локальных ресторанов накопилось много новостей: в Eva поменяли концепцию, в «Юна» теперь фотографируют именинников на полароид, а в меню заведений появилось много – нет, очень много! – новых блюд. Рассказываем обо всем в нашем традиционном дайджесте.

Кушияки, перепелка на мангале и устрицы: в ресторанах Dasko Group – большое обновление меню

Ловим лобстера, едим устрицы по себестоимости, узнаем что такое итамеши и во что одет Наполеон в заведениях уфимской сети.

Карнавальная ночь: где отметить Новый год в Уфе

Если вы не относитесь к адептам жареного гуся и «Голубого огонька» – ловите ультимативный гид по самым ярким и веселым вечеринкам в уфимских барах и ресторанах, которые пройдут в ночь с 31 декабря 2025-го на 1 января 2026-го.

Стейк из эринги, минестроне и муссовое пирожное: новое меню в вегетарианском бистро «Суарэс»

Бистро-бар на ул. Пушкина в декабре радует гостей обновленным меню. Шеф-повар Михаил Гордиенко остался верен концепции: блюда по-прежнему разнообразные, яркие и запоминающиеся.

Башкирские традиции и чикагский шик: где провести корпоратив в Уфе

В каком ресторане можно встретить Деда Мороза, а в каком – фокусника и диджея? Список заведений для вечеринки с коллегами – в редакционной подборке «Уфа.Собака.ru».

Ресторанный дайджест Уфы: маринованный редис, мама-чебурек и галушки с курицей

Кто-то еще готовит тыквенные осенние блюда, а кто-то уже запускает новогодние закуски – ноябрьское междумирье в нашем традиционном дайджесте.

Ресторанный дайджест Уфы: тыквенный том-ям, эклеры с пауками и настойка с халапеньо

Отмечаете вы Хэллоуин или нет, в период праздника можно попробовать интересные блюда. Наш традиционный ресторанный дайджест – сегодня с чертовщинкой!

Ресторан на выезде: где заказать кейтеринг в Уфе

Закуски и сет-меню, красиво оформленные столы и фирменные боксы, готовые к подаче — в Уфе есть команды, которые превращают любую встречу в визуальный праздник. Редакция собрала проверенные кейтеринговые компании, чтобы вам осталось только встречать гостей.

Ресторанный дайджест Уфы: карпаччо из конины, бриошь с гусем и чипсы из кумыса

Кто готовит необычные осенние напитки, в какие заведениях обновилось меню и где слушать музыку в Уфе – все это в нашем традиционном дайджесте.

Ресторанный дайджест Уфы: котлеты из медвежатины, тыквенный хумус и тартар из нерки

Язычки ягненка, омуль с томатами, матча с фисташковой пастой и кофе с клубникой – рассказываем, что где есть и пить на этой неделе.

Сезон инжира! Какие спешл-меню запустили в уфимских ресторанах?

Инжир, инжир, инжир! Этот материал побил рекорд по повтору слова «инжир» – но что поделать, в честь сезона можно все. Собрали все места, где попробовать утку с инжиром, хачапури с инжиром, ганаш с инжиром, смузи из… ну вы поняли. Ловите!

Завтраки в Уфе: 9 мест, чтобы начать свой день

Когда хочется сменить обстановку, вырваться из рутины и подкрепиться, завтрак вне дома – лучшее решение. Кафе, рестораны и кондитерские с блюдами для доброго утра – в нашей подборке.

Ресторанный дайджест Уфы: арбуз с тунцом, сорбет из черной смородины, ребра с брусникой

Куда идти за окрошкой с гребешком, где брать пончик с мороженым и кто запускает гастромерч – все в традиционном дайджесте.

Девичник, день рождения, выпускной: почему стоит выбрать кулинарную студию для своего события?

Объединяем безудержное веселье с кулинарным творчеством! Студия «Пряный цитрус» в Уфе организует мастер-классы для взрослых и детей, превращая готовку в незабываемое событие.

Ресторанный дайджест Уфы: хачапури с грушей, салат с клубникой и безрисовое суши

Где подают круассаны как из парижской кофейни, что попробовать в грузинском ресторане помимо хинкали и почему стоит успеть на последние дни сезона сморчков – рассказываем в нашем традиционном гастродайджесте.

«Уфа.Собака.ru» выпустила новый гастрогид

Целый год наша редакция исследовала город с вилкой в руке: искала лучшие завтраки, пробовала блюда из конины, пила башкирский латте и ужинала с фотоаппаратом – все ради того, чтобы собрать гастрогид.

Ресторанный дайджест Уфы: сезон корюшки, вагю А5 и магаданские креветки

Где заказывать говядину с максимальной степенью мраморности, куда идти за жаренной в муке корюшкой, какие новые гастропроекты открылись в городе, а какие, наоборот, объявили о закрытии – все в нашем традиционном гастродайджесте.

Ресторанный дайджест Уфы: стейк-ланчи, татаки из лосося и гест-бартендинг

Впереди длинные выходные – закрываем рабочие задачи и бронируем столы в ресторанах и барах. А что где есть – узнаете из нашего традиционного дайджеста.

Объявлены финалисты премии «Что Где Есть в Уфе» — 2025

«Уфа.Собака.ru» объявляет итоги народного голосования нашей ресторанной премии! После подсчета (накрученные голоса снимались) в одной номинации разрыв между участниками был настолько небольшим, что финалистами стали больше 3-х номинантов. Теперь к закрытому голосованию приступает экспертный совет...

Как «Уфа.Собака.ru» следит за честностью голосования «Что Где Есть в Уфе» — 2025

Номинантам премии «Что Где Есть в Уфе» — 2025, озабоченным резким отрывом одного участника номинации относительно других, не стоит волноваться. Редакция имеет все инструменты для проведения честного голосования.

Есть повод: почему стоит заглянуть в «Гастрономику»?

Масштабное гастрономическое пространство в Гостином дворе запускает акцию: при покупке одной порции, вторую такую же получаете бесплатно.

Вот блин: где в Уфе поесть блины?

24 февраля официально началась Масленичная неделя. Если вы тоже решили отведать блинов, да не простых, а в разных вариациях, то ни слова больше – вот несколько гастролокаций! Пробуем разные варианты в заведениях города и советуем самые интересные вкусовые сочетания.

Ресторанный дайджест Уфы: «Башкирский завтрак», цуцуми с лососем и хашбраун с икрой

Не гадаем, куда повести парня, брата или папу на 23 февраля. Есть идеи: нашли места, где обновили меню, открыли вип-зал и подают безлимитно напитки. Рассказываем в традиционном гастродайджесте.

Что нужно знать о премии «Что Где Есть в Уфе» — 2025

В индустрии общепита зарождаются тренды от эстетических до социальных, они влияют и на нас, и на гостей города. Премия «Что где есть в Уфе» укрепляет эту связь еще больше: победителей выбирают не труженики отрасли, а их гости — то есть отдать свой голос и поддержать любимое заведение или шефа может...

Дата публикации: 13 февраля, 2026

© ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента “Точка Ру”» Все права защищены. Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения.
При цитировании ссылка на www.sobaka.ru обязательна. Обратная связь: news@sobaka.ru

Купить журнал:

Выберите свой город:
Ваш город
Уфа?
Выберите проект: