Мероприятие прошло в пространстве “Галант Холл” и началось с фуди-перфоманса: издатель Анастасия Скиба появилась на сцене в эффектном костюме с шляпой из цветов, разрезая полотно с красочной надписью “ЧГЕ”. Тематикой вечера стало творчество Сальвадора Дали: зал с фуршетом был оформлен в соответствующем стиле с изображениями художника и его предметов искусства. Дресс-код гостей также соответствовал заявленной теме: всего пришли более двухсот человек. Вечер прошел торжественно и вкусно: номинанты получили тарелки со званием лучших - главный символ премии.
Организатор премии - редакция журнала "Ирк.Собака.ru".
Победители определялись по решению независимого жюри фуди-экспертов премии, среди которых были Анастасия Скиба, Зульфия Даева, Игорь Левандовский, Елена Кекшина, Надежда Федосеева, Сергей Шадрин, Марина Кудлатцская, Анна Лисунова, Мария Егунова, Ольга Игнатьева, Михаил Григорьев.
Победители премии:
- Лучший ресторан — Энотека BarDo
- Лучшее кафе — Toti на Карла Маркса и «Подушка»
- Лучший семейный ресторан — «Партизан»
- Лучший загородный ресторан — «Озаримо»
- Лучший азиатский ресторан — Pho me
- Лучшая кондитерская — Toti
- Лучший бар — Show must go on bar
- Открытие года — Гастробар «Коробок»
- Лучший Кейтеринг — «Шеф»
- Лучший ресторатор — Валерия Багаутдинова и Антон Первухин
- Лучший шеф-повар — Константин Полунин, Александр Мордашев и Борис Черных
- Лучший завтрак — Etika
- Лучший бизнес-ланч — «Собрание Спешилова»
- Закрытие года — Design Bar
- Отдельная номинация - “Лидер онлайн-голосования” - Дмитрий Моругов.
Всего было отдано более 89 000 голосов на сайте, где голосовали гости заведений.
ПАРТНЕРЫ ПЕРМИИ
Бизнес форум "Новый Босс" , Chery центр Акцент-М, сеть студий красоты Steffany Studio, Галант Холл, ANIBALAK , Отельно & Ресторанная История, "Цветы со склада" , Художественная арт галерея Dias
Фото: Женя Скуратов
Комментарии (0)