• войти через
  •  

Ресторан Marco Polo

Чернышевского, 75

Просторный ресторан встречает гостей современным интерьером в стиле лофт, оформленным арт-объектами известного башкирского художника Наиля Байбурина. Главное здесь – кухня, которой заведует молодой шеф-повар Антон Долбнин. В основе меню – мясо и рыба, приготовленные в угольной печи, что придает блюдам аромат дымки костра.

все материалы

Герои

5 июля 2019 г.

Три шеф-повара из Уфы о вдохновении

Мы ходим в рестораны за интересом и вдохновением, а не за «комплексным обедом». А чем вдохновляются сами шефы?