Репортажи

Ужин фуди премии «Что Где Есть в Уфе»

Редакция «Уфа.Собака.ru» пригласила экспертов ресторанной премии познакомиться и обсудить голосование.

Пока на сайте премии вовсю идет открытое голосование, мы пригласили фуди встретиться и поговорить о том, как экспертный совет будет выбирать победителей после окончания общего голосования. Издатель «Уфа.Собака.ru» Элиза Савасина рассказала гостям о том, как устроена премия и почему именно экспертам предстоит сделать сложный выбор после окончания голосования на сайте.

Элиза Савасина, Альбина Кильдигулова

Владислав Ловков, Андрей Егоров, Алексей Покало, Сергей Кочетов

Элиза Савасина, Луиза Макшукова

Евгения Зиганшина

Айдар Зубаиров

Игорь Паличев

Лира Галиева, Ильшат Байбурин, Виталий Новиков

Расима Мусина

Элиза Савасина, Рустэм Габбасов

Елена Майорова

Сергей Бархатов, Анжелика Ермолаева, Никита Сухоруков

Елена Даминова

Лариса Шипанова

Встречу фуди назначили в гостях у одного из номинантов – в ресторане «Сыровар», где шеф-повар Вадим Рахманкулов приготовил для экспертов ужин с сырами из собственной сыроварни заведения. Особый тематический декор столов продумали в мастерской флористики Anree.

После окончания официальной части ужина гости приняли участие в мастер-классе от сыровара ресторана Ильдара Хамматова и сами попробовали изготовить моцареллу и буррату. В завершение вечера все эксперты получили сладкие комплименты от генерального партнера премии – компании «Эко Пышка».