Франция

Лидия Султангареева, владелица салона тканей «Мамзель»

Во Франции я жила два года, а теперь часто езжу туда по делам. Я очень люблю эту страну за размеренность: там никто и никогда не спешит. Поэтому и обслуживать в ресторане вас будут долго: не потому что вы не француз или на вас немодные брюки – это просто привычка. Быстро поесть в ресторане – не реально. Да и не нужно. Расслабляйтесь и получайте удовольствие.

Мое любимое место в Париже – блошиный рынок Marche aux puces de St-Ouen, расположенный на улице rue des Rosiers.

Интересное и популярное местечко – L’atelier du Hamburger Big Fernand, так называемое ателье гамбургеров. Там готовят только из свежего мяса и булочек, которые жарят прямо при госте.

В Париже нужно обязательно покупать духи. Но не в массмаркете или дьюти-фри. Настоящие французские духи продают в аутентичных бутиках, таких как Atelier Cologne, где за покупку вам дадут аромат в подарок, а на его кожаном чехольчике выгравируют выбранное слово или инициалы. Кстати, их аромат Orange Sanguine был признан лучшим в 2013 году.

Обязательно посетите музей современного искусства Жоржа Помпиду: до конца июня там проходит выставка гениального французского фотохудожника, классика мировой фотографии Анри Картье-Брессона

Расих Ахметвалиев, художник

Чем больше знаешь, тем интереснее.

Я несколько лет прожил во Франции, и понял, что это относится и к этой стране. Мне кажется, важно поймать и вписаться в ритм жизни: здесь нет необходимости спешить и объять необъятное, здесь все происходит по определенному ритму. Хорошо сидеть за чашечкой кофе в каком-нибудь уличном кафе и спокойно наблюдать за протекающей жизнью. Просто наблюдать...

Чтобы понять настоящую Францию, меньше посещайте туристические места, оставьте их другим.

Наталья Богданова, жительница Парижа

Париж можно открывать по-новому каждый день. Это город, в котором за фасадом основных туристических достопримечательностей скрывается множество тайных местечек и архитектурных сокровищ, которые и придают ему шарм. Например, rue Cremieux – пожалуй, самая колоритная парижская улочка, с разноцветными фасадами домов и загорающими в шезлонгах жителями. Этакий провинциальный островок посреди большого города. Здесь можно найти даже настоящие русские деревянные избы. Воистину, Париж – это праздник, который всегда с тобой. Он неисчерпаем!

Но, конечно, Париж – это далеко не вся Франция. Чтобы составить впечатление об этой стране, необходимо посетить все ее регионы, каждый из них хорош по-своему, имеет свои обряды, традиции, колорит и, конечно же, кухню. Например, в Эльзасе необходимо попробовать кислую капусту, в Стране басков – нежнейшее мясо ягненка и байонскую ветчину, в Бургундии – улиток, запеченных под соусом песто. И, конечно же, французские сыры – их тут больше 400 видов!