В «Вине и сыре» выкатили новое меню – несмотря на жару, с отчетливо северными нотками (чего стоит один тартар из оленины с ягелем), в «Сыроварне» готовят гуся во всех вариациях, а а «Мамаварит» открывает идеальную кофейню для фрилансеров. Рассказываем, что еще интересного происходит в барах и ресторанах города.
«Frank by Баста»
Верхнеторговая пл., 6
Lunch time
В новом ресторане от Басты, открывшемся на месте Black Star Burger (какая ирония), специализируются на ребрах, бургерах и крылышках. С двенадцати до пяти здесь можно пообедать: солидный бизнес-ланч обойдется вам в триста-четыреста рублей. В меню ланчей есть и гороховый суп на ребрышках, и мясо в соусе BBQ, и рагу с говядиной – короче, голодным не уйдет никто.
«Сыроварня»
пр. Октября, 81
Неделя вкусов Башкирии
Вплоть до вторника гостей будут кормить гусем во всех вариациях. Сет из четырех блюд – паштет из гусиной печени с томатным джемом, салат из вяленой грудки гуся с мятной грушей, деревенскую похлебку из гуся и томленую грудинку гуся с полбой – рекомендуем запивать башкирским чаем. Вкусно, как в деревне у бабушки.
«Вино и сыр»
ул. Чернышевского, 88
Обновленное меню
Аутентичное. Впечатляющее. Сделанное с размахом и фантазией. Салат с осьминогом и кальмаром лолиго в сезонных травах, фермерский петух с кремом из черного грецкого ореха и соусом демиглас, филе африканского сома в темпуре с гречкой и щавелем, тартар из северного оленя с ягелем и еловым маслом – и это лишь малая часть новых блюд от шефа. Приходите пробовать остальные.
«Мечты»
ул. Мустая Карима, 6к1
Обеденная скидка
На местной веранде приятно не только слушать джаз с бокалом белого: сюда можно заскочить и в обед. Тем более, что до пяти вечера на основное меню (не путать с меню ланчей) действует скидка 20%, а на десерты – 30%. На фото, например, филе утки с ньокками и воздушным муссом из батата: днем оно будет стоить 562 рубля.
N.S Bar
ул. Мустая Карима, 6к1
Вечеринка на летнике
Какие планы на субботу? Если остаетесь в городе, заглядывайте в N.S Bar: будем слушать на веранде Mate Kenzo в полном составе и изучать новую карту бара. Программа одобрена прогнозом погоды!
Eva
ул. Чернышевского, 88
Еще одна вечеринка
Следующую субботу тоже не занимайте: в гости едет краснодарский шоу-кейс Play To Play. Вместе с ребятами будет играть гость из столицы Антон Ишутин при поддержке Vazhnetskaya. Залетайте за билетом прямо сейчас: первая партия продается по 500 рублей, дальше цена будет расти.
«Мамавариткофе»
ул. 50-летия Октября, 2
Локация на Центральном рынке
Еще одна кофейня (серьезно, да сколько их уже?) открылась на месте бывшего «Перекрестка». Место топовое, интерьер тоже: зелень, неон, мягкие диваны. Кажется, создатели окончательно определились с целевой аудитории – это фрилансеры всех мастей. На гостей с ноутами здесь не смотрят косо, а совсем наоборот: предлагают отрегулировать свет над рабочим местом и приглашают провести конф-колл в специальном зале для коворкинга.
«Разжигатели»
ул. Энтузиастов, 20
Новое меню бесплатно
Да-да: при заказе новинок от шефа сто процентов стоимости возвращается в виде бонусов на вашу карту Leader Group. Наш выбор – треска с соусом ромеско и овощами (790 рублей), баклажан с хумусом, томатами и сыром (350 рублей), куриное бедрышко с трюфельным соусом (690 рублей) и кокосовый крем с манго (390 рублей) на десерт.
Maverick
ул. Чернышевского, 88/1
Техасский бар в «Арт-Квадрате»
Кажется, мы еще не успели рассказать про новое заведение – так что исправляемся. Место приятное: внутри просторно и красиво, играет honky tonk, порции солидные, есть веранда. Заказывать, конечно, стоит брискеты, ребра, рваную свинину. На гарнир берите кукурузу гриль, томленую фасоль – или, если хотите шикануть, батат фри с пармезаном.
Crab Cafe
ул. Цюрупы, 75
Безглютеновые десерты
Будем откровенны: в Уфе пока не так много мест, где заботятся о зожниках и прочих пп-шниках. Crab Cafe – одно из таких заведений: медовик, капкейки и трюфели для ресторана готовят в специальном цеху кондитерской Bell Cake. Никакого глютена, вместо сахара – мед.
Bronxzza
ул. Ленина, 66
Пицца до пяти утра
Светает, вы выходите из бара, щуритесь и неверными пальцами гуглите ближайшую круглосуточную шаурму. Знакомая история? Ребята из Bronxzza решили помочь страждущим: в эту субботу они будут кормить тусовщиков пиццей аж до пяти утра. А вторую давать в подарок! Поистине королевское предложение.
Egg
пл. Верхнеторговая, 1
Кейтеринг от «Яйца»
Организуете выездное мероприятие, но не хотите заморачиваться с едой? Ну и правильно: лето для того, чтобы кайфовать. А закуски и салаты можно заказать в Egg: ребята сами все приготовят, привезут и накормят ваших гостей.
Funky Dogs
ул. Мустая Карима, 6к1
Те же плюс сыр
В хотдожной сменились команда, видение и меню. Сыры от сыроварни Ловкова пошли заведению на пользу: теперь кроме авторских хот-догов здесь можно съесть салат из хрустящих баклажанов с томатами и свежей страчателлой, картофель по-деревенски под четырьмя сырами, крабовые чипсы. В общем, кухня определенно стала более изысканной.
Комментарии (0)