Шеф-повар и ресторатор Андрей Матюха едет в Сочи с новыми гастрономическими идеями
Совместно с шеф-поваром ресторана D.O.M. Айдаром Бакировым он презентует современную региональную кухню.
VIP караоке-клуб «Ля Мажор» отмечает день рождения
Двухдневная вечеринка «Ля Мажор Karaoke Star» пройдет 29 и 30 марта.
Где поесть и куда сходить 8 марта
От ажурных блинов до струнного квартета: выбрали заведения для празднования Международного женского дня.
Где есть блины на Масленицу в Ростове
Мы выбрали пять заведений, где самые необычные варианты самого привычного теста (с ценами!).
Ozon отложил запуск российского сервиса доставки еды
Ранее сообщалось, что он появился к середине года.
В закладки: 7 максимально полезных десертов, которые не нанесут вреда сердцу и фигуре
Миндально-шоколадные трюфели, брауни, ягодный пудинг и другие безопасные сладости.
На территории бара «Сияние» 14, 15 и 16 февраля будет действовать поп-ап бар Кирилла Олеговича «Груша»
Винный бар превратится в коктейльный всего на несколько дней.
Как форма тарелки или музыка во время ужина могут изменить вкус блюда?
Профессор Оксфорда Чарльз Спенсен написал книгу о гастрофизике – новой науке о питании.
Michelin, Gault & Millau и The World’s 50 Best Restaurants – самые важные ресторанные рейтинга мира
Гид Gault&Millau выкупила семья из России – решили коротко рассказать, в чем разница между главными гастрономическими рейтингами мира.
«Правильный сет» в шести заведениях Ростова
Гастрономическая акция проводится в ресторанах La Fabbrica, «Ош Пош», «Макао», Joy, «Осака» и «Ялла» в течение всего января.
«Ля-Мажор» проводит новогодние вечеринки
Все каникулы (и даже дольше!) караоке-клуб устраивает праздничное шоу для гостей.
Итальянский ресторан La Fabbrica приглашает на сет-меню от шеф-повара
Christmas set можно будет попробовать с 17 до 31 декабря.
Как бы Пушкин, Чехов и Гоголь подписывали фото еды в Instagram: 8 практичных советов
Воскресили великих русских писателей, чтобы избавить вас от мучений при создании интеллектуального фуд-порна.
Почему гастрономическая столица России — Петербург, а не Москва
Знатный московский гастропутешественник Иван Глушков о том в Петербурге, что вызывает зависть столичных фуди.
Знакомьтесь, Александр Дмитриев — первый икорный сомелье России
«На дегустациях я учу различать сорта черной и красной икры».
Спешиалти, кемекс и терруар: как выпить кофе и понять, что это точно кофе
Город окончательно захватил тренд на черный кофе — составили ультракороткий словарь для ценителей.
Ресторан итальянской кухни LaFabbrica открылся в Ростове
Шеф-поваром проекта стал известный ведущий кулинарных шоу Мирко Дзаго.
9 вещей, которых не достает ресторанам Петербурга
Ведущие ресторанные критики делятся тем, что давно хотели сказать. В первом выпуске колонка прогнозов и пожеланий на следующий год.
Уиллиам Ламберти: «Эра молекулярной кухни и сложных сочетаний прошла»
Поговорили с итальянским шефом о профессии повара и разнице между Москвой и Петербургом.
ТОП-3 новых тематических заведения в городе
Рассказываем, где отдохнуть сердцем и душой, а также основательно поесть в первые ростовские холода.
Как выбрать хороший кофе — и причем тут терруар, воронка и кемекс
Ликбез по главному напитку осени от эксперта международного класса Василия Ладыгина.
Репортаж: как петербургские рестораторы (уже давно и без лишнего шума!) по ночам кормят бездомных
Главные шеф-повара города помогают подопечным фонда «Ночлежка» — рассказывает гастрокритик Анастасия Павленкова.