Минималистичный стиль середины прошлого века в баре «Березка»
Авторские коктейли с необычными компонентами, Dj-cеты и живописный вид на Буденновский проспект.
Как пиво помогло Петру I при строительстве Петербурга
Публикуем отрывок «Имперский подгон» – о том, как Петр I преодолел оголтелое водочное пьянство народа.
Осенний Food Market от «Хороших ресторанов» пройдет в Ростове 8 и 9 сентября
Еще на фестивале будут кофейни, органические сыры, цветочные бутики и виниловые пластинки.
Тимофей Кобетяк: «Свеклу нужно уметь правильно готовить»
Шеф-повар ресторана Fire Lake Grill House & Cocktail Bar знает, как выбрать продукты и приготовить их, чтобы сохранить пользу витаминов.
Максим Любимов: «Внешне фрукты должны быть налитыми, как будто вот-вот взорвутся»
Шеф-повар ресторана Leo Wine & Kitchen помог нам выбрать на главном рынке города самые популярные фрукты для консервирования и утренних смузи.
В Ростове пройдет фестиваль по приготовлению блюд на огне Bbq & Bar Street
С 18 по 19 августа Газетный переулок превратится в настоящую гастрономическую площадь.
Гид по Макао: гастротрип от стритфуда до мишленовских ресторанов
Ресторанный обозреватель «Собака.ru» Анастасия Павленкова отправилась на другой конец света, чтобы проинспектировать общепит от ресторанов лучших шефов мира до рыночных лапшичных.
Бутик-отель «39» приглашает на гастрономический ужин 31 июля
В меню, помимо красного чилийского, будет стейк шатобриан и гречневый макарон!
6 новых фильмов о еде покажут на Eat Film Festival
Первый фестиваль о гастрономической культуре пройдет в Москве с 19 по 23 июля.
Почему лучшие шеф-повара мира начали готовить из остатков продуктов?
Гастроэнтузиаст Наталья Мухина-Паласьос рассказывает, как рестораторы борются с перепроизводством еды.
4 места в Ростове, где можно посмотреть футбольную трансляцию и вкусно поесть
Рассказываем, где самые свежие закуски и самое четкое разрешение экранов.
Что совершенно нельзя делать, когда смотришь футбол
Спортивный журналист Федор Погорелов рассказывает, как быть правильным болельщиком.
7 заведений в Ростове, где можно посмотреть прямую трансляцию ЧМ-2018
На улице или в помещении? Не так важно, все удобно!
5 типажей завсегдатаев спортбаров
Спортивный журналист Федор Погорелов рассказывает, кого сторониться на матчах и с кем вы точно найдете общий язык.
10 правил поведения болельщика на ЧМ-2018 в Петербурге
Спортивный журналист Федор Погорелов учит, как в спортбарах и на стадионах новичку косплеить резидентов фанатского виража.
Русской кухни не существует (серьезно!). И вот почему
Ресторанный эксперт Юлия Тарнавская считает Петра I революционером в гастрономии империи.
Мастер погреба Батист Луазо привез в Петербург новый лимитированный коньяк
Сомелье рассказал об этом эксклюзивном напитке и правилах его дегустации и сервировки.
В Ростове пройдет ресторанный фестиваль с фиксированной оплатой за сет
Российский Ресторанный Фестиваль добавил в меню десерт и коктейль.
Культ, просвет
Наш директор отдела моды Ксения Гощицкая вернулась с флорентийской гастрономической выставки Pitti Taste и считает, что в следующем году на ней должен оказаться каждый. Спойлер: выезжать с пустым чемоданом.
7 лучших новых баров и ресторанов начала 2018 года
Два спикизи бара, русско-китайский ресторан и кофейня, где продаются книги по искусству.
Правительство хочет запретить крафтовое пиво в России. Что делать?
Сооснователь пивоварни On The Bones Алексей Белецкий объясняет, какие будут последствия от инициативы чиновников.
Дарио Чеккини: «В ресторане гость должен платить за место, как в театре — за то, что сел, а не за то, что съел»
Главный мясник Италии о перспективах мясной гастрономии в России и о том, мешают ли географические границы настоящим ремесленникам.
Уилл Смит, Эра Истрефи и Ники Джем выпустили официальный гимн ЧМ-2018
Спродюсировал запись диджей Diplo.
