Иван Глушков о том, почему гастрономическая культура Ростова-на-Дону – народное достояние
Журналист, лучший ресторанный обозреватель года по версии премии Where to Eat, декан лектория Novikov School, создатель гастрономического канала «Соль», а также постоянный автор журнала GQ Иван Глушков любит Ростов. О том почему - читаем в его ностальгической авторской колонке специально для РнД.Собака.ru
Mr. Pho
Азиатское бистро на Соборном - отсылка к маленьким вьетнамским ресторанчикам с открытой кухней и уютным интерьером без пафоса
Ten June
Давно ли вы посещали панорамный ресторан азиатский кухни? Ginza Project спешит исправить данное недоразумение
BALIK light/night
Что общего между ярким завтраком и бранчем, вкусным ужином и веселой коктейльной вечеринкой? Верно: хорошее настроение
Asia Market
Дескриптор нового ресторана в атриуме кинотеатра Горизонт Cinema&Emotion - «понятная экзотика». В меню - комбо азиатских хитов
UPD! Собака.ru объявляет первую в городе гастрономическую премию «Что Где Есть в Ростове 2019»
Редакция принимает заявки на участие от рестораторов города и запустит голосование на сайте уже 1 июня.
Где поесть и куда сходить 8 марта
От ажурных блинов до струнного квартета: выбрали заведения для празднования Международного женского дня.
Где есть блины на Масленицу в Ростове
Мы выбрали пять заведений, где самые необычные варианты самого привычного теста (с ценами!).
4 новых заведения в Ростове с яркой кухней и интерьером
Грузинская еда, бразильский кофе, полуметровые овершейки и традиции Стамбула.
Что Где Есть на Газетном / Садовой
Большое детское меню, молекулярная кухня и картошка фри за 100 рублей.
3 места в Ростове с лучшими завтраками
Выбрали самые необычные омлеты и десерты, а еще поняли, что объединяет все три завтрака (спойлер: это французские круассаны).
Итальянский ресторан La Fabbrica приглашает на сет-меню от шеф-повара
Christmas set можно будет попробовать с 17 до 31 декабря.
Блюда на гриле и новое меню в Fire Lake Grill House & Cocktail Bar
Делимся новой позицией сезонного меню (ей станет форель, запеченная в хоспере со шпинатом и кедровыми орехами!).
ТОП-5 бизнес-ланчей
Составили шорт-лист из пяти гастрономических заведений, где можно заказать комплексный обед на любой вкус.
ТОП-5 заведений с тыквой во главе стола
Сезонное меню, готовые фотозоны на фасаде и тыква: выбрали места в городе для празднования Хэллоуина.
Из ресторана в бар и далее без остановок
Редактор сайта «РнД.Собака.ru» совершила прогулку по трем заведениям сети Mozart Wine House и рассказала, как успеть на первое, второе и бокал сухого за один вечер.
Новая пицца от Мирко Дзаго в ресторанах «Осака», «Ялла» и JOY
Скрокьярелла по специальному рецепту от шеф-повара появилась в ресторанах в преддверии открытия La Fabbrica.
Воскресные бранчи в Radisson Blu
30 сентября с 12:00 до 16:00 в ресторане Fire Lake Grill House & Cocktail Bar поздний завтрак по специальной цене.
ТОП-3 заведения в Ростове, где самая необычная еда и напитки
Палтус со снегом из белого трюфеля, гречка с чернилами каракатицы и коктейль с газированным березовым соком.
Минималистичный стиль середины прошлого века в баре «Березка»
Авторские коктейли с необычными компонентами, Dj-cеты и живописный вид на Буденновский проспект.
Осенний Food Market от «Хороших ресторанов» пройдет в Ростове 8 и 9 сентября
Еще на фестивале будут кофейни, органические сыры, цветочные бутики и виниловые пластинки.
Тимофей Кобетяк: «Свеклу нужно уметь правильно готовить»
Шеф-повар ресторана Fire Lake Grill House & Cocktail Bar знает, как выбрать продукты и приготовить их, чтобы сохранить пользу витаминов.
Максим Любимов: «Внешне фрукты должны быть налитыми, как будто вот-вот взорвутся»
Шеф-повар ресторана Leo Wine & Kitchen помог нам выбрать на главном рынке города самые популярные фрукты для консервирования и утренних смузи.