18+
  • Что где есть
  • Открытия
Открытия

Кафе-галерея «Дзен»: образцовая гранола, эксклюзивный китайский чай и латте со свеклой

Алексей Двоеглазов и Юлия Бабикова открыли в Старокирпичном переулке кафе-галерею с художественными выставками, кофе, китайским чаем и домашними сиропами, от которых можно впасть в нирвану.

Юлия Бабикова и Алексей Двоеглазов

Юлия Бабикова и Алексей Двоеглазов

Интерьер кафе дышит творчеством – вашими соседями по столу будут картины пермских художников, которые сменяют друг друга каждые два месяца. Разделите с ними образцовую гранолу, смузи-боулы из киви, шпината и мяты, полезные десерты – конфеты с сухофруктами и орехами или печенье без сахара – и  чашку классического кофе или одного из десяти сортов эксклюзивного чая, привезенного из Китая. Эстетский эксперимент – белый чай, где, чтобы раскрыть тонкий букет вкуса, важны исключительно чистые рецепторы.

Свекольно-кокосовый айс-латте

Свекольно-кокосовый айс-латте

Брекфаст-сэндвич

Брекфаст-сэндвич

Каша овсяная с фруктами

Каша овсяная с фруктами

Матча с овсяным печеньем и клюквой

Матча с овсяным печеньем и клюквой

Конфеты ручной работы

Конфеты ручной работы

Апельсиново-имбирный пунш

Апельсиново-имбирный пунш

Яичница с беконом и зеленью

Яичница с беконом и зеленью

Домашняя гранола

Домашняя гранола

Отдельная гордость кафе-галереи – это домашние сиропы. В кофе, латте, капучино и айслатте добавляют соленую карамель, розмарин и имбирь, цитрусы и даже свеклу. Кстати, напиток со свекольным сиропом обладает насыщенно розовым цветом – удержаться от фото в Инстаграм невозможно.

Кафе-галерея «Дзен», ул. Ленина, 44
Узнать подробнее
   
Материал из номера:
Сентябрь 2019

Комментарии (0)

Купить журнал:

Выберите проект: