Женщины меняют Петербург — это факт. Редакция «Собака.ru» вместе с ювелирной компанией Mercury каждый год будет проводить премию «Женщины меняют Петербург», славя и исследуя выдающиеся достижения петербурженок (да!). Начало было положено в минувший вторник в Salone pasta & bar, где мы провели торжественный ужин и чествовали героинь 2021 года.
Гостей встречали коктейли с экзотическими фруктами у роскошного латунного бара, и диджей-сет Ксении Гощицкой: по особым случаям наш директор отдела Моды и Искусства встает за вертушки!
В окружении уникальных украшений Mercury с драгоценными камнями инвестиционного уровня за длинным коммунальным столом — практически под девизом Viva la vita — мы собрали главные лица премии «Женщины меняют Петербург»: директора БДТ Татьяну Архипову, основательницу Бюро юридических стратегий Legal to Business Светлану Гузь, совладелицу DIY-маркета «Максидом» Марию Евневич, свеженазначенную СЕO социальной сети ВКонтакте (поздравляем еще раз!) Марину Краснову, а также сердце и душу (и генерального директора, конечно!) проекта «Новая Голландия: культурная урбанизация» Роксану Шатуновскую и многих других.
Ольга Свириденко
Ольга Суркова
Корниенко Виолетта
Анастасия Гузь
Василий Баканов
Александр Тоболь
Иван Герц, Роксана Шатуновская
Елизавета Жарова
Ксения Тягина
Марианна Задорожная
Елена Димова
Евгения Букато
Ксения Иванникова, Дарья Федосова
Татьяна Тэн
Бренд-шеф Salone pasta & bar Евгений Энгельке разработал для вечера специальное меню, которое даже при закрытых границах уносит на Апеннинский полуостров. Татаки из тунца bluefin в белом вине и мяте разогревали рецепторы, следом — зеленые равиоли с козьим сыром и хрустящей пармой. Само собой, паста домашняя: ее лепили прямо при гостях в соседнем зале на открытой кухне. Основным курсом — ягненок, приготовленный с помощью барбареско с черносливом и трюфельным пюре и бранзино с соусом сальмарильо и рататуем. На десерт вынесли нежнейший чизкейк тарта ди формаджио.
Татаки из тунца bluefin в белом вине и мяте
Зеленые равиоли с козьим сыром и хрустящей пармой
Бранзино с соусом сальмарильо и рататуем
ягненок barbaresco с черносливом и трюфельным пюре
Баскский чизкейк
Команда Salone pasta&bar
Добавим, что проект «Женщины меняют Санкт-Петербург» был задуман совместно с ювелирной компанией Mercury, нашим многолетним стратегическим партнером. Mercury инициирует и поддерживает многие социально значимые проекты, посвященные женской повестке в бизнесе, культуре и социальной сфере.
Все материалы премии "Женщины меняют Петербург" 2021 читайте здесь.
Фото: Елизавета Медунецкая

Комментарии (0)