Люди Челябинска

Арам Мнацаканов

Бизнес, Еда

День рождения: 2 ноября 1962 года

Ресторатор, телеведущий, создатель Probka Family
Здоровье

Как все успевать: секреты по управлению временем от ресторатора и телеведущего Арама Мнацаканова

Отец PROBKA FAMILY не разделяет личного и рабочего времени, а главным ритуалом дня называет обед в четко установленное время.

Герои

Как выпускники ресторанов Арама Мнацаканова захватили Петербург и Берлин

Владелец Probka Family Арам Мнацаканов открыл в Берлине ресторан Mine с сыном Михаилом — и это не единственный его воспитанник с карьерой в общепите: мы собрали всех выпускников холдинга, которые открыли свои успешные проекты.

Герои

Бокучава, Лапин и Мнацаканов о том, что гости не всегда правы

Рестораторы города рассказывают, как извиниться за пролитый официантом соус и почему им не нравятся слово «кушать» и гости в куртках.

Герои

Есть ли ламберсексуалы в России?

Изучаем новый тип мужчин, составляем рейтинг российских представителей и собраем им косметичку с расческами для усов и кондиционерами для бороды

Тенденции

Эксперимент: Русское вино как тренд года

Краснодарский красностоп решительно заменяет в картах ресторанов шато марго. Мы напоили строгого ведущего «Адской кухни», ресторатора Арама Мнацаканова цимлянским черным и белым сибирьковым.

Ночная жизнь

Playlist: Арам Мнацаканов

Ограничения на импорт продуктов владелец ресторанной сети и ведущий телешоу «Адская кухня» с присущим ему оптимизмом призывает встречать весело — с музыкой.