18+

Аперитив | Журнал | Ростов-на-Дону | Sobaka.ru

Все публикации
Постное меню. Дмитрий Блинов (ресторан Freeman's)

Брюссельская капуста с яйцом и трюфелем
Постное меню. Игорь Корнев (ресторан «Паруса»)

Дуэт из голубцов с тенями из свеклы и тыквы

Постное меню. Дмитрий Богачев (ресторан «Zималето»)

Цветная капуста с тыквой, семенами подсолнечника и соусом из изюма

Постное меню. Игорь Гришечкин (ресторан «Кококо»)

Каннеллони «Шесть вкусов капусты»

Постное меню. Иван Березуцкий (гранд-кафе «Прованс»)

Наггетсы из белокочанной капусты с яблоком и морковью

Постное меню. Александр Белькович (ресторан «Москва»)

Бургеры из трех видов капусты с киноа

Команды: музей «Эрарта»

Дружная команда частного музея, отлично оборудованного в техническом отношении, в этом году сделала немало: серия выставок искусства из провинции «Россия в “Эрарте”», показ работ норвежского архитектурного бюро «Снехетта».

Команды: Chop-Chop

Пришло поветрие барбершопов: работают тут мужчины, подстригаются тоже они. Сначала Chop-Chop вошел в моду в Москве, потом затеял филиал у нас.

Команды: фильм «Шопинг-тур»

Кинокритик Михаил Брашинский лихо напомнил о себе как режиссере. Хоррор о финских людоедах, кушающих наших шоперов, выбравшихся на уик-энд в Суоми, победил на фестивале «Окно в Европу», а чуткий к конъюнктуре Тимур Бекмамбетов срочно купил права на его международный прокат.

Команды: спектакль «Макбет. Кино»

Сделанный в условиях, близких к боевым, и душа в душу с молодыми актерами, спектакль даже понравился городскому начальству, не замеченному в симпатиях к современному искусству.

Команды: радио «Нева FM»

В октябре в петербургский эфир пришло радио без попсы. Музыкальный вкус подкреплен интеллектом. Лев Лурье рассказывает об истории , Юлия Яковлева — о балете, Алексей Гусев — о кино, Вадим Басс — об архитектуре.

Команды: Hello Hostel

В особняке, где когда-то квартировал Отто фон Бисмарк, вырос безбашенный сквот: это и гостиница, и место для вечеринок.

Команды: Endy Lab

По итогам года Endy вошло в топ-десятку веб-агентств Северо-Запада, причем оказалось самым молодым призером.

Команды: магазины в «Ткачах»

Независимые от концернов молодые предприниматели на европейский манер продают то, что носят сами.

Команды: «Общество чистых тарелок»

Пример ребят доказывает, что успешный гастрономический бизнес можно построить на благой идее — в общепите как дома.

Кукловоды. Oso Polar

Автор кукол, известная в интернете как Oso Polar, лепит ласковых и нежных зверьков, а потом собcтвенноручно их фотографирует.

Кукловоды. Марина Бычкова

Дизайнер и ювелир родилась в Новокузнецке, живет в Ванкувере и известна на весь мир как основатель бренда The Enchanted Doll, выпускающего шарнирных кукол колдовской красоты.

Открытие комнаты работ Дмитрия Пригова

Эрмитаж продолжает обустройство Главого штаба как центра современного искусства. Теперь здесь открывается комната работ концептуалиста, а заодно проходит посвященный ему фестиваль.

Премьера клипа группы Jeeves

Алексей Бухаров, бывший дипломат и лидер группы Jeeves, играющей рок-н-ролл и поющей о любви и маршах оппозиции, представляет новый клип «Элен и ребята».

«Хищницы» Льва Лурье

Лев Лурье написал книгу «Хищницы» — о женщинах, способных коллекционировать трупы любовников, устраивать аферы века и прожигать жизнь по-крупному.

Таверна «Гролле»

РЕСТОРАН С ЛУЧШИМ В ГОРОДЕ ВЫБОРОМ СВЕЖЕЙ ОЗЕРНОЙ РЫБЫ, КОТОРУЮ ЗДЕСЬ ГОТОВЯТ НА СТАРОЕВРОПЕЙСКИЙ И РУССКИЙ МАНЕР, РАСПОЛОЖИЛСЯ В ЗДАНИИ С БОГАТОЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКОЙ ИСТОРИЕЙ.

Георг РИДЕЛЬ

Владелец стекольной фабрики Riedel, открывшей, как форма бокала влияет на вкус вина, привез в Галерею дизайна / bulthaup новую коллекцию Vinum XL собственного производства.

4 факта о фильме «Беременный»

В семейной комедии Дмитрий Дюжев переживает состояние беременности, не перевоплощаясь в женщину.

3 факта о спектакле «Лир»

Московский режиссер Константин Богомолов дебютирует в Петербурге с радикальной версией трагедии Шекспира.

МЮЗИКЛ «БАЛ ВАМПИРОВ»

Из своей комедии ужасов «Бесстрашные убийцы вампиров, или Простите, но ваши зубы впились мне в шею» режиссер Роман Полански сделал мюзикл «Бал вампиров» — уже четырнадцать лет он с успехом идет в Европе, США и Японии. Для российской премьеры выбрана венск

Андрей РЕШЕТИН

Художественный руководитель Earlymusic и экс-скрипач «Аквариума» за четырнадцать лет превратил фестиваль старинной музыки из развлечения для знатоков в мощный культуртрегерский проект.

Дата публикации: 17 марта, 2013

© ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента “Точка Ру”» Все права защищены. Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения.
При цитировании ссылка на www.sobaka.ru обязательна. Обратная связь: news@sobaka.ru

18+

Купить журнал:

Выберите свой город:
Ваш город
Ростов-на-Дону?
Выберите проект: