Мы выбрали лучшие заведения, людей и блюда Ставропольского края

ПРОЕКТЫ

Лучший ресторан

• Daki Restaurant & Club
• Печки&Лавочки
• Tesla Bar&Grill
• Большой Балкон
• Бристоль
• Forbs
• Высота 5642
• The Royce
• Peperoni

Лучший бар/паб

• VodkaBar
• Vilkinson Bar
• Esquire Bar
• Изольда
• GytBar
• TruBar
• Пивной бар Бристоль
• Крафтовый паб "ПетровичЪ"
• То место

Лучшее караоке

• Art Club Picasso
• First Karaoke Bar
• Velvet
• Бар с песнями

Лучшая кофейня

• Happy Coffee
• Бродский
• Go!Coffee
• Sack's Coffeeshop
• Pin Up

Лучшая доставка

• Sack's Burgershop
• Покровка
• Градиент
• Еда рядом
• Мангал Club
• Бургерная 17-77

Лучший интерьер

• Tesla Bar&Grill
• TerraCotta
• Краснодарский Парень
• Градиент
• Бристоль
• Пивной бар Бристоль
• Forbs
• The Royce
• GytBar
• Бургерная 17-77
• Большой Балкон
• Печки&Лавочки
• Daki Restaurant&Club
• То место
• Высота 5642
• Vilkinson Bar
• Peperoni
• Бродский
• Happy Coffee

ЛЮДИ

Лучший шеф-повар

• Макар Калашников (Высота 5642)
• Наталья Беляева (Forbs)
• Станислав Васильев (Градиент)
• Лариса Разумова (Peperoni)
• Сергей Коптилов (Краснодарский Парень)
• Гагик Куроехдян (Мангал Club)
• Виктория Листопадова (Бристоль)
• Анатолий Галета (Бургерная 17-77)

Лучший бармен

• Игорь Линев (Tesla Bar&Grill)
• Егор Прокопенко (Forbs)
• Роман Лопатин (VodkaBar)
• Станислав Саркисов (Бродский)
• Григорий Саруханов (Высота 5642)
• Егор Козырев (TruBar)
• Михаил Горяйный (GytBar)
• Дмитрий Каплунов (Happy Coffee)
• Максим Потапенко (Бар с песнями)
• Алексей Дубовик (Esquire Bar)
• Андрей Булгаков (The Royce)
• Александр Лахин (Бристоль)

Лучший руководитель фуд-проекта

• Саркис Минасян (Sack's Group)
• Владимир Клименков (Tesla Bar&Grill)
• Сурен Яврян (Большой Балкон)
• Евгений Заря (GytBar, Бургерная 17-77)
• Екатерина Выходцева (Высота 5642)
• Максим Золотухин (Happy Coffee)

Лучшая ресторанная команда

• Команда ресторанного холдинга Krestlo
• Команда сети кофеен Happy Coffee
• Команда ресторана Peperoni
• Команда ресторана Forbs
• Команда ресторана "Высота 5642"
• Команда ресторана "Большой Балкон"
• Команда бара TruBar

Лучший арт-директор

• Виктория Винтер (Высота 5642)
• Виталий Хламов (Forbs)
• Андрей Никитин (Velvet)
• Роман Коврижкин (Бар с песнями)
• Анна Молоткова (VodkaBar)
• Анастасия Гладкова (Бродский)

Лучший официант

• Антон Горохов (Высота 5642)
• Алексей Кузнецов (Пивной бар "Бристоль")
• Юрий Горенюк (Tesla Bar&Grill)
• Армен Карапетян (Daki Restaurant&Club)
• Дмитрий Шарыпов (Бристоль)
• Никита Котляров (GytBar)
• София Котикова (Vilkinson Bar)
• Михаил Антонец (Forbs)

БЛЮДА

Лучший бургер

• Russian Paradise (Краснодарский Парень)
• Бургер "Ставрополец" (Бургерная 17-77)
• Бургер "Лесник" (Покровка)
• "Тесла бургер" (Tesla Bar&Grill)
• "Алеша" (Градиент)
• Craft burger (Крафтовый Паб "ПетровичЪ")
• Бургер Hill (Карман)
• Сочный бургер из телятины с картофельными брусками (Vilkinson Bar)
• Винбургер (То место)
• Гамбургер "Мощный" (Печки&Лавочки)
• Мангал бургер (Мангал Club)
• Бургер "Босс" (GytBar)
• Бургер "Буржуй" (TruBar)
• Бургер "Эльбрус" (Высота 5642)

Лучшее блюдо кавказской кухни

• Хичины (Высота 5642)
• Сациви из перепелки с кукурузной палентой (Бристоль)
• Чашушули (Кинза)
• Ножка баранья запеченная с черным картофелем (Пивной Бар "Бристоль")

Лучшее блюдо из рыбы и морепродуктов

• Карп горячего копчения (Пивной Бар "Бристоль")
• Том-ям (Большой Балкон)
• Треска с тыквенным рагу (TerraCotta)
• Стерлядь запеченная с апельсинами (Forbs)
• Плато де Мар (Daki Restaurant&Club)
• Теплый салат с лососем и морепродуктами под устричным соусом (Peperoni)
• Салат с морепродуктами в соусе "Ульсан" (Бристоль)

Лучшая пицца

• Четыре сыра (Градиент)
• Неро с лососем (Peperoni)
• Четыре сыра (Sack's Burgershop)

Лучший десерт

• Анна Павлова (Большой Балкон)
• Овершейк "Ненси Френсис" (Go!Coffee)
• Жареный на гриле банан с грецкими орехами и топпингом из лесных ягод (TerraCotta) 
• Шоколадный фондан (Бристоль)
• Бисквитный рулет с имбирным мороженым (Печки&Лавочки)
• Бельгийская вафля с арахисовым муссом и мороженым (Бургерная 17-77)
• Манговый мусс (The Royce)
• Фисташковый рулет с малиной (Высота 5642)
• Хэппи сладкий блинчик (Happy Coffee)
• Шоколадный фондан с дор-блю и ганашем из молочного шоколада (Vilkinson Bar)

Лучший кофе

• "Иммигрант" (Бродский)
• Раф с цедрой (Happy Coffee)
• "Афагато" (Sack's Coffeeshop)
• Cafe de Alba (Pin Up)
• Американо с сахарной ватой (Go!Coffee)
• "Твой лучший капучино" (Печки&Лавочки)