Объявлены победители премии «Что Где Есть в Костроме, Ярославле и Иваново-2019»

Церемония награждения победителей ресторанной премии «Что где есть в Костроме, Ярославле и Иваново» прошла второй раз в КЗЦ Миллениум. Народным голосованием был сформирован шорт-лист финалистов, из которого экспертный совет выбрал лучше гастрономические проекты регионов. Мы поздравляем победителей и всех номинантов премии журнала «Собака.ru».

Церемонию вручения самого масштабного события ресторанной индустрии Костромы, Ярославля и Иваново доверили вести тандему из шести ведущих, которые на протяжении всего вечера развлекали более 300 гостей . На празднике собрались номинанты премии и главные герои гастрономической жизни города: рестораторы, эксперты в гастрономии, шеф-повара, а также самые влиятельные ресторанные команды. 

Победители премии в тринадцати основных и двух дополнительных номинациях получили наградные заветные тарелки и подарки от партнеров премии.


 

Открытие года 

ресторан "Мамука" (ТРЦ Аура, Ярославль)

 

Лучший ресторан 

ресторан "Сказка. Еда и вино" (Ярославль)

ресторан "Огонёк" (Иваново)

 

  • "Сказка. Еда и вино"

  • "Огонёк"

Лучшая бургерная

«Краснодарский парень» (Ярославль)

  • "Краснодарский парень" 

Лучшая банкетная площадка

«Купеческий дворик» (Кострома)

  • "Купеческий дворик"

Лучшая кофейня

«КофеТвик» (Кострома)

  • "КофеТвик"

Лучший шеф-повар

Олег Молотов 

(ресторан «Пенаты, Ярославль)

Лучший официант

Александр Литов 

(ресторан «Огонек», Иваново)

Лучший бармен

Роман Визе 

(«Сказка. Еда и вино», Ярославль)

 

Лучшее ЗОЖ блюдо

«Карпаччо из томатов с медовым соусом и зеленью»  (Гастробар DUDKI, Ярославль)

Лучшее мясное блюдо

«Честный стейк»

 (ресторан «Честный стейк», Ярославль)

Лучшее блюдо из рыбы и морепродуктов

«Плато Рояль» 

(ресторан «Восток-Запад», Иваново)  

 

Лучшие сырники

«Вафля House» (Иваново)

 

Лучший десерт

«Павлова» 

(ресторан «Огни», Ярославль)

Победитель онлайн-голосования

«Мили» (Ярославль)

Выбор редакции

Ресторанно-банкетный комплекс «Волга» (Ярославль)


«Собака.ru» выражает благодарность партнерам и спонсорам премии «Что где есть в Костроме, Ярославле и Иваново-2019»: 

 

  • Генеральному партнеру премии «ЧтоГдеЕсть2019» Международному хедж-фонду KHRSV FUND и лично Артему Хачатрян
  • Официальному партнеру премии «ЧтоГдеЕсть2019» компании «Великан Ярославль» и лично Илье Суставову
  • ТВ-шоу «Утренний Фреш» и лично Сергею Муканову
  • Гипермаркету GLOBUS
  • Фабрике современных прикладных искусств «ХЛЕБЪ»
  • Компании TATSPIRTPROM
  • Банку «УРАЛСИБ»
  • Компании Julius Meinl
  • Компании Mr.BOOM
  • Рекламному агентству «Два слона» и лично Владимиру Ганненко
  • Компании Royal Hotel SPA & Wellness
  • Сервисному агентству Елены Патрикеевой
  • Шоу Funky Freak
  • SMAK Show
  • Компании YAMAGUCHI
  • Барабанному шоу STARBUKA
  • Агентству Optimus
  • Компании «Стрелец-95» и лично Степану Богатову
  • Компании FORT WINE и лично Инне Элои
  • Салону красоты «Ланжель» и лично Евгении Конычевой
  • Модельному агентству ALLEZ
  • Кавер-бэнду M.A.D. Brass Band
  • Компании ANASTASYA BARSUKOVA и лично Анастасии Барсуковой
  • Профессиональному Ресторанному Альянсу «РЕАЛ» и лично Дмитрию Левицкому
  • UNIQUE BOUTIQUE и лично Алексею и Маргарите Мурашовым
  • Региональному порталу KOSTROMA.TODAY и лично Кириллу Рубанкову
  • Информационному партнеру NIGHT2DAY и лично Александру Орлову
  • РБК «Волга» и лично Ольге Тихоновой 
  • Компании «Лимузин-сервис» и лично Кириллу Кагало
ЖуковаЛВ,
Комментарии

Наши проекты