Как легко приготовить коктейль Апероль Шприц?

Абсолютный фаворит летних вечеринок и уютных посиделок на открытых верандах побережья - коктейль Апероль Шприц. Фотогеничный оттенок, освежающий вкус сделали его любимчиком относительно недавно, хотя история измеряется сотней лет, а харизматичные итальянцы ведут спор с австрийцами за право называться исторической родиной напитка.

 

  • Фото: qulady.ru

Знаменитый коктейль назван в честь биттера Aperol, который  в 1919 году впервые произвели в итальянской Падуе. Травяная горчинка гармонично дополнила вино с тоником (популярный в начале 20-го века коктейль "спритц"). В результате этого сочетания и появился Апероль Шприц, свежесть и приятная терпкость которого запала в сердце многочисленным любителям коктейлей по всему миру.

Как готовить Апероль Шприц:


Смешать в охлажденном бокале:

  • 40 мл биттера Aperol
  • 60 мл Просекко (можно заменить другим игристым сухим вином)
  • 20 мл газированной воды или тоника

 Украсить ломтиком апельсина и добавить лед.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Как поймать лето в бокале, или самый солнечный напиток Средиземноморья 🌞 ⠀ Если бы пару лет назад меня спросили, какой напиток у меня ассоциируется с летом, то не задумываясь, ответила бы квас! Помните эти большие жёлтые бочки и стеклянный стакан, который просто мыли водой и передавали следующему покупателю 🙉 После такого никакие вирусы не страшны - пожизненный иммунитет 😁 ⠀ А сейчас у меня новый фаворит, с которым я познакомилась в прошлом году, хотя рецепту этого коктейля уже больше 100 лет! Апероль Шприц! Сочный оранжевый цвет и горьковато-сладкий искрящийся ароматом цитрусовых вкус! Вкус лета! ⠀ Приготовить его несложно в домашних условиях. ⠀ 🍹Биттер Апероль 100 мл 🍹Просекко или другое игристое сухое вино вино 100 мл 🍹Содовая 20 мл 🍹Апельсин 40 гр 🍹Лед по настроению ⠀ Наполнить бокал для вина льдом, влить просекко и Апероль, добавить содовой, положить ломтики апельсина и украсить ими бокал. ⠀ Ещё один очень простой рецепт - одеваетесь-наряжаетесь и отправляетесь в @ventuno_aperitivo, там Апероль Шприц делают превосходно 👌 ⠀ А у вас какой напиток ассоциируется с летом?

Публикация от О КИПРЕ С ❤ | ЗАМЕТКИ | СОВЕТЫ (@olya.cyprus)


 

NVR.SOBAKA,
Комментарии

Наши проекты