В заведении на Ленина, 84 презентовали новое меню, созданное по мотивам локальной кухни.
Автором нового списка блюд стал шеф-повар Павел Борисенко, совладелец ресторанов Соль и Seasons – главных гастрономических достопримечательностей Калининграда. Павел приехал в Уфу по личному приглашению основателя сети Kumpan Михаила Кумпана, а результатом этой совместной работы стал сет из семи блюд, созданных на основе локальных продуктов.
Комментарии (0)