В ресторане «Этаж 41» прошла презентация меню от шеф-повара из Андорры Франа Хименеса, которому в этот вечер на кухне помогал шеф Артур Яворский. Каждый гастрономический шедевр маэстро подавали лично, попутно рассказывая о секретах приготовления блюд. В эксклюзивное меню входили слоеный пирог с фуа-гра и карамелизированными яблоком и клубникой, угорь на гриле с запеченной свиной грудинкой, рассыпчатый рис с морским огурцом и бульоном из раков, «Пина колада» по авторскому рецепту и другие деликатесы.
Фото: Михаил Вильчук
Комментарии (0)