16 августа прошел Кулинарный фестиваль локальной кухни «ЛУГ».

Журнал «Собака.ru» собрал на Нижегородской ярмарке двадцать лучших ресторанов города, которые представили свою продукцию и накормили больше двух тысяч гостей! В кулинарном театре шеф-повара в режиме нон-стоп проводили мастер-классы и делились секретами мастерства. Тем временем красавица, апологет дольче вита, фэшн-икона и аватар Ники Белоцерковской Жаба Жанна с удовольствием фотографировалась на сцене с гостями феста.

Ассоциация кулинаров Нижнего Новгорода во главе с ее председателем правления, судьей международного класса категории В, шеф-поваром «Феста кафе» Михаилом Дряхловым провела конкурс «Черный ящик».

В судейский состав также вошли:  

Вице-президент Ассоциации кулинаров России, судья международного класса категории В Николай Баратов;

Исполнительный директор Ассоциации Рестораторов и Отельеров Нижегородской области Ирина Фрункина;

Член кулинарного совета Ассоциации кулинаров Н.Новгорода, бренд-шеф гостиничного комплекса «Ока» Александр Голышев;

Член кулинарного совета Ассоциации кулинаров Н.Новгорода, шеф-повар кафе «Адель» Альберт Алеев;

Член кулинарного совета Ассоциации кулинаров Н.Новгорода, шеф-кондитер кафе «Доменион» Лия Разина.

В результате конкурса места распределились следующим образом:

I место: ресторан Il Tempo, шеф-повар Владимир Корнюшин.

II место: ресторан «Купеческий», шеф-повар Дмитрий Лосев.

III место: бразери «Гаврош», шеф-повар Алексей Кузин и су-шеф Никита Новичков.

Приз зрительский симпатий: ресторан кухонь стран мира «Позавчера» и шеф-повар Никита Степанов.

В финале феста на сцену вышли популярные вокалистки Майя Балашова и Таня Гуляева, чтобы сразиться в настоящем музыкальном баттле. Майя представила лирико-джазовый проект «Калина-jazz» (Вадим Абрамов, Александр Беляев и Петр Агапов), а Таня вместе в командой Style-quartet исполнила оригинальные «каверы» лучших представителей мировой pop-music: Zaz, Lara Fabian, Michael Jackson, Adel.

                                                                                                                               

nn.sobaka.ru,
Комментарии

Наши проекты