• Образ жизни
  • Путешествия

Крымские каникулы

Отправляясь на отдых в живописный Крым, не забываем про гастрономические удовольствия и впечатления — идем в новые и уже культовые рестораны полуострова и пробуем блюда из локальных продуктов.

«Золотая Балка» 

В ресторане, расположенном среди виноградников одноименного бренда благородных тихих и игристых напитков, акцент делают на местную кухню, но со свежим авторским взглядом шеф-повара. Здесь можно попробовать крымскую креветку в азиатском стиле с васаби, тартар из форели с муссом васаби и чипсами нори, пасту с крымским трюфелем и другие гастрономические шедевры команды заведения. Также у ресторана есть свое кондитерское производство, хлебопекарня и даже собственный огород, поэтому все желающие могут попробовать свежие овощи и ягоды прямо с грядки.

Адрес: Балаклава, ул. Крестовского, 66

Инстаграм: @zolotayabalka_rest 


«Гранд Терраса» 

Ресторан при одном из лучших, пожалуй, отелей побережья «Вилла Елена» (он первым получил пять звезд!). В меню — блюда высокой кухни, дополненные богатой коллекцией редких благородных напитков (более 400 марок!). Приятный интерьер, живая музыка и главная изюминка ресторана — большая открытая терраса с превосходным видом на парк отеля и исторический особняк 1912 года, в котором расположилась еще одна гастрономическая точка — ателье двух шефов: Андреева и Паринова, работающее по меню а-ля карт. Гости могут предварительно заказать дегустационный сет. Или попробовать сырные, устричные и сезонные сеты, которые всегда есть в наличии.

Адрес: Ялта, ул. Краснова, 2

Инстаграм: @grand.terrace 


«Жюль Верн» 

Ресторан-музей расположен на месте виллы ХIХ века под названием «Буюрнус», что в переводе с крымско-татарского языка означает «милости просим». Здесь со своей семьей жил доктор Штейнгольц, а порекомендовал ему выкупить виллу сам Жюль Верн. Сегодня в ресторане можно совместить приятное с полезным: вкусно поесть по доступным ценам и изучить историю. Посмотреть личные вещи и письма семьи Штейнгольц, увидеть первый прототип 3D-очков начала ХIХ века, кассовый аппарат 1893 года, старинные фотографии и многое другое, что описывал Жюль Верн в своих фантастических романах. Убедитесь сами — посетите виртуальную экскурсию на сайте ресторана.

Адрес: Алушта, ул. Ленина, 10

Инстаграм: @jules.verne.alushta 


«МодернЪ» 

Стены изысканного ресторана помнят визит царя Николая II: в 1916 году был организован пышный и роскошный прием его семьи в Евпатории именно в этой локации. С тех времен сохранилось даже название заведения. Сегодня для всех желающих в ресторане работают три зала в разных стилях (Романовский зал, Славянский и Модерн), а в меню представлены домашняя, европейская, итальянская и японская кухни. Отдельно под самых маленьких гостей разработано детское меню, действует специальное постное предложение, а еще внутри ресторана есть кондитерская лавка.

Адрес: Евпатория, ул. Революции, 34

Инстаграм: @modern_rest 

 

Фото: архивы пресс-служб

Подготовила Виктория Приймак

 

Подписывайтесь на наш Telegram-канал 

Комментарии

Наши проекты