20 апреля на площади перед Конгресс-холлом уфимцы приготовили баурсак, вошедший в книгу рекордов России. Вес самого большого баусака в стране превысил 179 килограммов. Заготовку в 107 килограммов испекли на нефтекамском хлебозаводе, а уже на площади сдобу поливали медовым сиропом и тщательно взвешивали.
После того, как рекорд был зафиксирован, угоститься сладким кушаньем смог каждый желающий.
На рекордный баурсак потратили 1006 яиц, 25 кг сахара, около 70 кг муки, 50 кг меда.
Предыдущий рекорд по приготовлению баурсака был установлен в 20011 году учащимися профессионального лицея №63. Вес блюда тогда составил 63,2 килограмма.
Фото ufacity.info
Комментарии (1)