Уютный уголок

Провести время на берегу живописного озера в окружении прохлады тенистого парка – что может быть лучше? Только если это чудесное место – летняя веранда семейного ресторана с авторской кухней.

  • Скоро открытие новой летней веранды

Семейный ресторан «Тихая гавань» расположился в самом центре города, в парке имени Ивана Якутова. Уютная атмосфера, отличная кухня и ненавязчивое обслуживание делают его одним из любимых мест отдыха горожан. Не последнюю роль в этом играет великолепный вид, который открывается из всех залов трехэтажного комплекса. Здесь можно отведать блюда средиземноморской кухни: пасту, ризотто и нежные десерты, изумительную пиццу на тончайшем тесте из итальянской муки, приготовленную в настоящей дровяной печи, и блюда на гриле.

  • Стейк из лосося с запеченными овощами, приготовлен по методу sous-vide

  • Летний ролл с лососем

  • Лимонад из красных ягод

Максим Кулешов, председатель Гильдии шеф-поваров и кондитеров РБ, корпоративный шеф-повар Группы компаний «Lя Fэt»

Шеф отвечает за главное в ресторане – изысканную и вкусную еду. Это он сервирует карпаччо из морских гребешков под соусом «Чили Лайн» и свежей мятой, готовит пасту с бараниной, вешенками в соусе «Блю чиз» и свежей рукколой и подает фирменное ризотто с телятиной, помидорами черри, свежим базиликом и горьким шоколадом».

ФИШКИ

  • Традиционная летняя еда – блюда, приготовленные на гриле. Мясо, птица и овощи по авторским рецептам удивят любого.

  • Изюминка кухни - метод sous-vide. Блюдо готовится в запечатанном пакете при низкой температуре, что делает его более сочным и свежим и сохраняет все вкусы и ароматы продуктов.

  • Для самых маленьких гостей в ресторане приготовлено детское меню, а для молодых мам имеется даже пеленальный столик.


Группа компаний «Lя Fэt»,
семейный ресторан «Тихая Гавань»,
ул. Ленина, 65/6
тел.: (347) 246-47-88, 294-98-89
vk.com/tikhaya_gavan

Комментарии (0)
Автор: evgeniya_ut
Опубликовано:
Смотреть все Скрыть все

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Наши проекты