Уфа стала восьмым городом, где открылся лофтовый ресторан «Вкус улиц» екатеринбургской сети стрит-фуда. Заведение работает на Менделеева, 130.
Специализируется оно только на уличной кухне из разных стран мира. Здесь подают хот-доги и мит-доги (с куриным мясом или свининой, луковыми чипсами), несколько видов бургеров, например, с фалафелем или на черной булочке. Как отдельную позицию меню можно найти фалафель – измельченный с пряностями нут, обжаренный во фритюре, который подается в тортилье с хумусом и овощами. Повара сами готовят соусы по собственным рецептам и любят шокировать гостей, запекая посыпаемый сыр газовой горелкой прямо у них на глазах.
Особый упор сделали на дизайне заведения: черные стены и витрины разрисовались каллиграфией.
У нас есть группа «ВКонтакте»! Подписывайтесь, чтобы узнавать обо всем новом и интересном в Уфе!
Комментарии (0)