Рецепт «Сырного шефа» №8

Голосование за лучшего шефа в кулинарном конкурсе «Сырный шеф» Белебеевского молочного комбината подходит к концу. Но вы еще успеете отдать свой голос и поможете определить победителя. 

А еще вы можете приготовить блюда наших участников. Рецептами мы вас обеспечим.

Участник конкурса - Феликс Ручаевский из ресторан «Шок» 

Он приготовил
Сырные шарики «Мандарины» из сыра Belster

Ингредиенты:

  • Сыр Belster 150 гр
  • Сыр сливочный 40 гр
  • Морковь отварная 80 гр
  • Соль белый перец по вкусу
  • Чеснок 5 гр

Приготовление:

Сыр Belster натереть на крупной терке. Добавить сливочный сыр специи и мелко натертый чеснок. Морковь натереть на мелкой терке.

Из творожной массы сформировать небольшие шарики массой 20-25 грамм и обвалять их в натертой моркови.

Шарики будут похожи на маленькие мандаринки. Украсить каждый мандарин листиком мяты или базилика.

 

Посмотреть все рецепты и проголосовать за участников можно на сайте сырныйшеф.рф.

Комментарии (0)
Автор: Evelina
Опубликовано:
Смотреть все Скрыть все

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Наши проекты

Читайте также