Результаты поиска по запросу

Люди Санкт-Петербурга

Леонид Гарбар

Биография, фото, интервью

Подробнее
Репортажи

Подведение итогов фестиваля «ЛУГ» в PMI баре — 22 июля

Награждение участников-победителей проекта локальной еды.

Герои

Армейские истории на 23 февраля

В день защитника Отечества вспоминаем годы службы с нашими ньюсмейкерами.

Герои

Леонид Гарбар: «В СССР было много гениального общепита»

Совладелец ресторанной группы «Свои в городе» открыл ностальгический ресторан «Центральный» и рассказал нам, почему СССР снова в моде.

Репортажи

Вручение премии «Эксперт года»

Василий Герелло, Татьяна Кузнецова, Михаил Баженов и многие другие на вручении премии в гостинице Государственного Эрмитажа.

Репортажи

Открытие ресторана "Москва-Пекин"

"Будда прыгает через стену" и прочие деликатесы в этот вечер тестировала светская публика.

Репортажи

«Реюнион» СПбГУ на новой сцене Мариинского театра

Как прошла ежегодная встреча выпускников главного университета города, смотрите в нашем репортаже.

Открытия

Леонид Гарбар открыл ресторан дореволюционной русской кухни «Фонтанка 30»

Кислые щи с клюквой и трюфелем, стерляжья уха и пельмени ручной лепки с начинкой из рыбы и отборной красной икрой

Открытия

16 лучших новых ресторанов и баров этой осени

Французское необистро, кондитерские с шедеврами Дали и Ван Гога и цыгано-еврейский бар с черной икрой и сусальным золотом.

Открытия

16 лучших новых ресторанов и баров этой осени

Французское необистро, кондитерские с шедеврами Дали и Ван Гога и цыгано-еврейский бар с черной икрой и сусальным золотом.

Что Где Есть

15 лучших новых ресторанов Петербурга

В рамках ресторанной премии «Собака.ru» «Что где есть в Петербурге»-2016 мы выбрали лучшие рестораны, которые открылись с октября прошлого года до начала осени.

Тенденции

Guilty pleasures: что на самом деле едят рестораторы и повара

Мнацаканов признается в любви к шпротам, Гарбар обожает семечки, Мурадян охотится за хот-догами, а Белькович фанатеет от Nutella.

Тенденции

«Свои в Городе» расширяют бизнес до StroganoffGroup

Ресторанный холдинг «Свои в городе» войдет в StroganoffGroup, которая будет не только управлять собственными ресторанами, но и консультировать и обучать менеджмент других. В поддержку новой группы коллектив выйдет на яхте в Эгейское море.

Аперитив

Stroganoff Bar & Grill, пос. Репино, Приморское шоссе, 41

У городского Stroganoff Steak House появился дачный двойник с панорамной гостиной и деревянной террасой.

Аперитив

Кушать подано

Летом в городе открываются новые рестораны на любой вкус.

Открытия

Открытие: ресторан «Центральный»

Ностальгический ресторан советской кухни Леонида Грабара — с легким китчем в стилизованных интерьерах и культовой кулинарией СССР, выполненной по ГОСТам.

Главное

День города: любимые места и маршруты

DJ Федор Бумер, художница Лора Зомби и еще девятнадцать горожан раскрыли свои любимые маршруты, пароли и явки.

Портреты

Леонид Гарбар

/ресторатор/

Открытия

Леонид Гарбар открыл ресторан дореволюционной русской кухни «Фонтанка 30»

Кислые щи с клюквой и трюфелем, стерляжья уха и пельмени ручной лепки с начинкой из рыбы и отборной красной икрой

Открытия

Леонид Гарбар строит новый ресторан «Фонтанка, 30»

А еще ресторатор-патриарх собирается запустить сеть пирожковых.

Что Где Есть

Видео: ресторатор Леонид Гарбар о приходе Michelin в Петербург

Расспросили эксперта премии «Что Где Есть в Петербурге-2018» о главном в ресторанной жизни города.