5 магазинов с фермерскими продуктами

Фермерские продукты — фуд-тренд последних лет. Мы выбрали пять мест, где можно найти помидоры «как с бабушкиного огорода», свежее парное молоко, камамбер, приготовленный в России, и многое другое.

 

  • LavkaLavka

    Один из первых фермерских магазинов появился в 2009 году как небольшой онлайн-проект «для своих» и за шесть лет разросся в кооператив, объединяющий более ста фермеров, пять магазинов и ресторан. В LavkaLavka разработана собственная система норм экологичности сельского хозяйства, по которой сертифицируются все поставщики. Ассортимент магазина впечатляет: кажется, здесь можно утолить даже самые неожиданные гурманские мечты. lavkalavka.com

  • Hunky Dory & Dudes

    Лавка Hunky Dory & Dudes на «Табачке» — отличный пример того, как фермерство может быть вписано в городскую среду. В стильном интерьере продаются овощи и фрукты, яйца, домашние колбасы, молочные продукты — в общем, все то, что мы привыкли покупать на рынках. Примечательно, что, в отличие от последних, магазин работает каждый день до полуночи. За качество продуктов отвечает владелец Вадим Калинич — поставщиков он отбирает лично.

    Ростов-на-Дону, ул. Горького, 99; тел. +7 (863) 279-48-10; kalinich.ru

  • Телега

    Фермерский интернет-магазин «Телега» открылся специально для тех, кто любит вкусную и натуральную еду, но не готов тратить время на ее поиски. Помимо молока и молочных продуктов, свежего мяса и рыбы, в «Телеге» можно купить суджук и бастурму из Армении, камамбер из Краснодарского края, а также пирожки, тесто для которых приготовлено по рецепту 1905 года. telegashop.ru  

  • SI GOURMET

    Лавка SI GOURMET — находка для поклонников итальянской кухни. Здесь представлены все разновидности итальянской пасты, в том числе безглютеновая, классические и ароматизированные оливковые масла из Лигурии, Апулии, Вероны и Умбрии, сыры и мясные деликатесы, приготовленные по старинным итальянским технологиям, а также традиционные соусы и пироги от поваров ресторана Sapore Italiano. saporeitaliano.ru

    Ростов-на-Дону, пер. Семашко, 48/50, Osteria Sapore Di Vino; пр. Нагибина 32/2, ТРК "Мегацентр Горизонт", Cafe "Sapore Italiano"; тел.: +7 (928) 166-9-166, +7 (863) 240-7000; saporeitaliano.ru

  • Belonika Shop

    Магазин придется по душе и вкусу тем, кто любит готовить по рецептам Ники Белоцерковской. В Belonika Shop продаются бестселлеры известного кулинарного блогера, а также продукты, созданные по ее заказу: оливковое масло, сделанное на ферме «Энрико Барбагалло» в Сицилии, уникальные смеси солей и специй от семейной лавки Sel&Terre из Сан-Реми-де-Прованс, сиропы из фиги и кавайонской дыни, приготовленные по оригинальным рецептам средневековой Европы. belonika.ru

Комментарии (0)
Автор: nikogosova
Опубликовано:
Смотреть все Скрыть все

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Наши проекты