Гонконг уже много лет вдохновляет лучших поваров мира, и креативный бренд-шеф холдинга Ginza Project Антон Исаков — не исключение. После поездки на эту «мировую ярмарку еды» в эти новогодние каникулы, он устроил настоящий гонконгский вечер в ресторане «Кукумбер». Готовить экзотические блюда ему помогал шеф-повар Вадим Скляров, составивший специальное меню из пяти курсов.
Фото: Михаил Вильчук
Комментарии (0)